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中華そば すみ田 仙台駅前店油そば本日は仙台出張ラーメンの旅と名付けましたり行きの新幹線の中でぽちぽちラーメン屋さんを検索。駅近のここを発見。すみ田さん。12時頃入店。先客5名、後客5名。店の外のデジタルの券売機でチケット購入。少し位モニター。。。今回は油そばをポチり。基本は中華そばのお店ですね。なぜ油そばをポチりしたから不明。待つ事7分程度で着丼。シンプルな油そばのビジュアルある。麺にはメンマとスモークローストとネギがON。お酢と辣油は別で提供。まずは底のタレと浸ってる麺から頂きます。タレは醤油ベースのあっさり目。早稲田の油そばのお店を味を思い出す。麺は中太よりも太めでタレの相性良し。その後、辣油は10周程度かけてから混ぜ混ぜします。辣油は辛くないヤツですかね。油そばとしては可もなく不可もなく。次回は中華そばにしよかな。#仙台ラーメン #中華そばすみ田 #中華そばすみ田仙台駅前店 #油そば
ワキ汁背油濃いめで！
まだぉ
珍獣らあめん狸
Eitoman
りゅ。
油そば
本日は仙台出張ラーメンの旅と名付けましたり
行きの新幹線の中でぽちぽちラーメン屋さんを検索。
駅近のここを発見。
すみ田さん。
12時頃入店。
先客5名、後客5名。
店の外のデジタルの券売機でチケット購入。
少し位モニター。。。
今回は油そばをポチり。
基本は中華そばのお店ですね。
なぜ油そばをポチりしたから不明。
待つ事7分程度で着丼。
シンプルな油そばのビジュアルある。
麺にはメンマとスモークローストとネギがON。
お酢と辣油は別で提供。
まずは底のタレと浸ってる麺から頂きます。
タレは醤油ベースのあっさり目。
早稲田の油そばのお店を味を思い出す。
麺は中太よりも太めでタレの相性良し。
その後、辣油は10周程度かけてから混ぜ混ぜします。
辣油は辛くないヤツですかね。
油そばとしては可もなく不可もなく。
次回は中華そばにしよかな。
#仙台ラーメン
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#油そば