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ラーメン三浦家ラーメン中盛、味玉さて、お仕事の帰りに金町で麺索したら出てきた人気店。こちら三浦家さん。家系な感じなんですかね。15時入店。先客6名、後客4名。カウンターのみの小さな箱ですが賑わってます。先に券売機でチケットを購入。普通のラーメンを選択。卓上はニンニク、一味の醤油漬け、マヨネーズ、ペッパーかな。ご飯は必須みたいですが、今回はパス。コールは固め、濃い目、多め。待つ事8分程度で着丼。家系の見た目ですね。海苔、チャーシュー、ほうれん草。まずはスープから。家系の豚骨醤油ですが、豚骨強めで濃厚ですね。これは好みの味ですね！しょっぱい感じではなく豚骨が濃い。麺は中太麺で濃厚なスープを掬い上げる。歯応えもある麺ですねースープは飲み干しそうになりました。こちらは再訪ありありの家系。しょっぱいのに飽きた方はこちらがオススメ。#ラーメン三浦家 #家系ラーメン #ラーメン #麺中盛 #味玉
ワキ汁背油濃いめで！
トシ
らーめんじじぃ
タミヤモトオ
水商売
ラーメン
中盛、味玉
さて、お仕事の帰りに金町で麺索したら出てきた人気店。
こちら三浦家さん。
家系な感じなんですかね。
15時入店。
先客6名、後客4名。
カウンターのみの小さな箱ですが賑わってます。
先に券売機でチケットを購入。
普通のラーメンを選択。
卓上はニンニク、一味の醤油漬け、マヨネーズ、ペッパーかな。
ご飯は必須みたいですが、今回はパス。
コールは固め、濃い目、多め。
待つ事8分程度で着丼。
家系の見た目ですね。
海苔、チャーシュー、ほうれん草。
まずはスープから。
家系の豚骨醤油ですが、豚骨強めで濃厚ですね。
これは好みの味ですね！
しょっぱい感じではなく豚骨が濃い。
麺は中太麺で濃厚なスープを掬い上げる。
歯応えもある麺ですねー
スープは飲み干しそうになりました。
こちらは再訪ありありの家系。
しょっぱいのに飽きた方はこちらがオススメ。
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#麺中盛
#味玉