この辺りは普段近寄らないので、此方のお店は全く知りませんでした。
良心的な価格設定とユニークな店名にそそられ食べてみる事に。

９日、１３：１０分到着。先客７名。
こぢんまりとしている店内は少々年期を感じます。
メニューがゴチャゴチャと壁に貼られ少々見難い。
店員は店主でしょうか？主に調理を担当している短髪男性とチャイナ系のオニイサンの２名体制。
丁寧で物腰の低い接客態度が好印象。
ただ出されたお冷が温く、卓上のポットのモノはさらに生温かく残念。

メニューを見ると麺類の他にもイロイロそそられるモノがあり、先客達の多くは麺類でないお得そうなセットメニューを食べているようです。
狙いは「担々麺」でしたが、温玉が乗った「汁なし坦々麺」の写真が妙に旨そうでしたので思わず注文。

タイミングが悪かったようで１０分程で配膳。
おっ「チャーハン」に付いてくるようなスープも一緒に付いています。
初めからマゼマゼしてありタレは無く、オレンジ色に和えてある麺はまるで「ナポリタン」や「アラビアータ」のようです。
具は肉味噌、白髪ネギはマゼマゼしてあり刻みキュウリがサイドに盛られ、温玉が天辺に乗っています。
ボリュームは無いが中々美味しそうです。

麺は中太ちぢれでカブリツクと、あら冷たいです。
「冷やし担々麺」は別にあったような気がしましたが、このメニューも冷たいようです。
胡麻の風味がホノカニ香り、ラー油や鷹の爪・花椒の複雑な主張を感じるが、冷たい為かヤンワリとしか感じ取れない。
悪くないが熱々の方がより旨いと思います。
辛さはあまり辛くありません。

麺はムッチリとした食感で食べ応え十分で旨い。
白髪ネギや刻みキュウリが一緒に口に運ばれシアワセです。
温玉の黄身を潰してマゼマゼするとネッチョリ感が増し、旨味も増幅して良く合います。

卓上のお酢とラー油を好みの量投下して食べ進め、美味しく完食。
付属のスープは醤油ベースのサッパリ味で中々良い味です。
量が少なく、満腹になるには大盛必須ですが値段を考えると文句はございません。
しかし、シツコイですが熱々で食べたかった。
また味には関係ないが、自分でマゼマゼしたかったです。
あの行為は妙にテンションが上がりますからね。