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太めでやや硬めの麺、背脂の浮いたスープ、厚めでややパサつきがあるものの柔らかめのチャーシュー、もやしを中心とした野菜。その頂上の大蒜トッピング。いつもどおり。ただ、この店の良くないところは雷醤をはじめとしたトッピングの量がまちまちな事。特に雷醤はひどい。今回は普通の量だったけど、前回は申し訳程度に乗っているだけ、その前も同じ。隣の常連と思しき人物には大量に乗っているのに。そもそも雷醤が売りのひとつであり、代金を取っているのだから、充分な量を用意すべきだし、きちんとした一人前を用意できないなら、売り切れとしてもらいたい。また、一概に悪いとは言わないが常連とそうでないものに対する扱いが違いすぎるのも最近気になる部分。味は悪くない分、そういった当たり前の事ができていないのが残念でならない。味だけならもう少し高得点だけど、トッピングにも手を抜かない事が大事だと考えてマイナスです。
太めでやや硬めの麺、背脂の浮いたスープ、厚めでややパサつきがあるものの柔らかめのチャーシュー、もやしを中心とした野菜。その頂上の大蒜トッピング。
いつもどおり。
ただ、この店の良くないところは雷醤をはじめとしたトッピングの量がまちまちな事。
特に雷醤はひどい。
今回は普通の量だったけど、前回は申し訳程度に乗っているだけ、その前も同じ。隣の常連と思しき人物には大量に乗っているのに。
そもそも雷醤が売りのひとつであり、代金を取っているのだから、充分な量を用意すべきだし、きちんとした一人前を用意できないなら、売り切れとしてもらいたい。
また、一概に悪いとは言わないが常連とそうでないものに対する扱いが違いすぎるのも最近気になる部分。
味は悪くない分、そういった当たり前の事ができていないのが残念でならない。
味だけならもう少し高得点だけど、トッピングにも手を抜かない事が大事だと考えてマイナスです。