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「雷醤味噌野菜らーめん」@広輪坊 松戸店の写真前から気になっていたお店。
駐車場がないのでなかなか訪問できませんでしたが、今日は思い切って最寄りの駅前の駐車場から歩いて訪問。

平日のお昼の時間を過ぎていたせいか、客は自分ひとり。帰る間際になってもう1人来店してました。
お店の前にあるラーメンの写真から二郎系を想像していたのですが、店長オススメが味噌野菜ということで、そちらをオーダー。
麺とヤサイが無料で大盛りにできるそうですが、今回は初回訪問なので全てノーマルでお願いしました。

スープはヤサイが山と盛られたラーメンには珍しくアブラ少なめ。そのかわり一口目からけっこうな辛さを体感できます。でも辛くて食せ無いほどではなく、逆に柔らかく茹で上がったモヤシとの絡みが佳くて、食欲が進む感じ。少しカールした中太の麺との絡みもまずまず良い感じです。麺は少し柔らかめ。
お店特製の宝醤味噌という甘辛く炒めた挽肉も、それ自体は辛さよりも甘さが強い感じで、スープに溶かして食すと美味でした。

アクセスが良くないのでなかなか機会が作れませんが、そのうち別のメニューも試してみたいですね。
お店のひさしには「とんこつらーめん」とあるのですが、その味や如何に…。

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