今月も定期参りに行ってきました。
蒸し暑い13時頃、伺いました。
店内は満席で店内待ちもいました。暑い中でもみなさんラーメンを食べるのですね^^;つけめんのかたが多かったようですが。
ホワイトボードで今月の限定を確認し、暑いのでつけめんのほうでおねがいしました。
10分ほどで着席でき、さらに10分ほどで麺のほうが提供されました。
ぼくのロットはデフォの醤油つけめんと魚介つけめん（だと思います）と一緒に麺が茹でられて目分量で分けられていました。麺はデフォのものと同じなわけですね。
ぼくのとなりのかたは二郎つけめん（中盛）でした。とろ肉がトッピングされていておいしそうでした。仕様が変わったのかな。かなり満腹そうで普通盛にしておけばよかったなどと言っていました。
では、いただきましょうか。
スープを一口。
牛骨スープおいしいですね～。ちゃんとしたコクと旨みがあって、さっぱりしている（飲み口が良い）ところがぼくの好みに合っています。
酸味と一味も加わっていて奥深さを出しています。醤油ベースですが味噌も加えられているようです。
麺にいきましょう。
こちらはデフォのものと同様のもの。水切り等はしっかりされており、なかなか良かったです。茹で加減も〇です^^
具は牛筋、ねぎと麺の上にチャーシューともやしといったところ。
牛筋はやわらかくておいしかったです。野菜がもやしのみといったところはやや寂しさを感じましたが今回は他にコストがかかっているようなので致し方ないでしょう。
スープ割りもおいしかったです。完飲です^^
こうなると涼しい時にラーメンのほうもいただかなくてはいけませんね。