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猛暑がぶり返してきた昼時、以前から気になっていたこちらの「鯛塩つけ麺」の期間限定「冷やし」を食べに来た。こちらに来るのは久しぶり、昨日の中野「鵺」続いて丁度１０年ぶりに食べることになりました。入店着席し、席のQRコードからオーダーします、支払いはレジで。麺量は「普通」の320gにしときました。中盛はもう厳しいだろうなぁ。相変わらずデカい店内、居酒屋っぽい感じは変わりません。ただ、以前よりスタッフの接客がUPしていますね、昔は結構雑だった。着丼、つけ汁内には岩海苔、刻みネギ、ゴマ、茹で鶏肉少々。麺は太麺ストレート、もっちり柔らかで饂飩のよう。「麺が変わった」と聞き及んでいたのは間違いなのか。昔と変わらぬ食べ応えではあった。つけ汁はさっぱりしていて冷たいが、「旨い」というほどの味わいではなかった。
タバサ
流星
翔太郎
なまえ
なまもの
入店着席し、席のQRコードからオーダーします、支払いはレジで。麺量は「普通」の320gにしときました。中盛はもう厳しいだろうなぁ。
相変わらずデカい店内、居酒屋っぽい感じは変わりません。ただ、以前よりスタッフの接客がUPしていますね、昔は結構雑だった。
着丼、つけ汁内には岩海苔、刻みネギ、ゴマ、茹で鶏肉少々。
麺は太麺ストレート、もっちり柔らかで饂飩のよう。「麺が変わった」と聞き及んでいたのは間違いなのか。昔と変わらぬ食べ応えではあった。
つけ汁はさっぱりしていて冷たいが、「旨い」というほどの味わいではなかった。