※オーダー選択：辛さ３・麺２００ｇ（小）・冷

平日の１２時前に到着。
久し振りに来るこの界隈であるが、やはり活気が感じられる。
多くのお店がひしめくようにある中、今年こそこの限定は食べておかねばと思って来店。
この時間何とか待たずに入店。その５分後に長い列ができていたようであるが、何とか待たずに入店できたのはラッキーであった。
レジ近くのカウンターに案内され、ＱＲから掲題のメニューと選択をしてオーダーを送信して待つことにする。

出てきたつけ麺は３の辛さにしたには赤系の色が目立っておらず、これ間違っていないよなと一瞬頭を過った。麺については軽く食べたかったので、問題無しのビジュアルである。ちなみに周りをチラ見しても、小を選んでいる方はいなさそうであった。
つけ汁をそのまま飲んでみると、典型的な豚骨魚介の味に辛味が適度にあって美味しい！・・・いや赤い粉末はそうなのだが、濁ったスープが何か辛い。つけ汁をかき混ぜると下からその濁った赤いスープが湧き上がってきた。これが辛い！やっと辛さ３の味わいがわかった。これ以上辛いと個人的にはキツいかもしれない。思った以上なのは豚骨魚介のスープに旨みがあること。味に変な癖や雑味がなく、美味しいと思った。
麺は中太の四角い麺で、そのまま食べてみると適度に小麦の風味があり、はっきりとしたコシがあって美味しい！噛み応えが滑らかなのが特徴的で、麺そのものの旨みが残る。量そのものもちょうど２００ｇといった感じである。
これらを併せて食べてみると、ドロドロの激辛スープが麺に絡んで美味しい！濁った赤いスープはハバネロやジョロキアを入れていると思われ、食べている間のジンジンビリビリが長い。ただ食べた瞬間と食べた後の余韻はキツくはない。それが期間限定のロングセラー商品の味の秘訣なのだろうと勝手に思った。そして辛さは徐々に慣れてきた。
具材は海苔・ゴロチャー・メンマ・輪切りねぎ、唐辛子も具材の一つか。海苔は唐辛子粉を載せる役割。チャーシューは肉本来の味があって美味しく、量も多め。メンマは太めの仕様で、食感もよく存在感がある。輪切りねぎも鮮度があっていい味わい。唐辛子粉は強めの辛さであった。
後半卓上の三味唐辛子と粗挽き黒胡椒を入れたが、この辛さにてあまり味変にならず。
完食後、同じく卓上にあった割りスープを多めに入れて完飲した。

現在はどの位店舗数があるかわからない程大きくなったこちらのチェーンであるが、つけ麺専門店と称するだけあって麺の美味しさがわかりやすいと思った。
この味なら大を食べた方がお得だと思った。
灼熱と称するつけ汁もしっかり辛いが、辛いだけでなくベースの味も生きていて美味しさもあった。
故に強い辛さながらも美味しいつけ麺だと思った。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。