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98点
カキと鰯の中華そば[ラーメン/煮干し]
煮干乃宴（東京都羽村市）Maru

「カキと鰯の中華そば」@煮干乃宴の写真煮干乃宴さん@東京都羽村市
カキと鰯の中華そば ¥1280

鰯の旨味をベースに牡蠣の旨味、香りがしっかり引き出された濃厚なスープが体に染み渡り超旨い🤣昇天😇
菅野製麺所さんの中太麺はバッツリ食感でスープが絡まりメッチャ美味しい❤️
焼豚は肉の旨味が堪らない🌈
メンマもコリコリで味付けも好み💕

残ったスープにライスをドボン🍚
牡蠣雑炊風がメチャメチャ美味しくて最高💯
牡蠣と鰯を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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