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「『ライ麦昆布水麺 とろろver(¥1000)』」@煮干乃宴の写真てゆかラーゎ昨年度バージョンに¥50プラスで『とろろ』が別器で追加されたモノ... 出汁氷が浮かぶしっかりと冷えたあっさり昆布水スープと適度に歯応えのある平打ちライ麦麺ゎやっぱ( ゚Д゚)ウマー♪

んで『とろろ効果』で昨年までゎ余り気に留めなかった刻み海苔も良い香りが感じられる♪ んで味変ツールの柚子胡椒...何気にこの日ゎ直接麺に付けて食べたが、とろろに混ぜて食べても良さげカモ♪ ただ今日のヲ肉(2枚)ゎ脂身のネチョ感が感じられて少々残念...(^_^;

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