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「特製辛つけめん ライト」@頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店の写真バランスが最高。しっかりした旨味と酸味、甘味、辛みの調和が素晴らしい♪
ツルモチ食感の太麺がこれまた良い。源流が製麺所なのだけはあります。
駅ナカとは思えない程ゆったりした空間で、落ち着いて食事できるのも嬉しい♪

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