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たまたま近くにきたので寄ってみました。着丼してびっくり、中細麺で全粒粉が前面に出てる。ますば蕎麦のように麺だけ一口。やっぱり全粒粉をしっかり感じる味わいのある麺。そしてつけ汁が濃すぎず薄すぎずすごいいいバランス。麺に非常にあってる。指南通りに途中で玉ねぎを入れ、そして、途中でレモンを絞る。玉ねぎはまた優しい食感といい味変。レモンでさっぱり感をだす。最後にスープ割り。これも鰹節かな？いい出汁の出てる割スープでした。他にも食べたくなりました。久しぶりに大当たりなラーメンでした。
のりりん
scirocco（実況中継風）
八雲
Ra麺@答えくん
LIE LIE LIE
SBT
着丼してびっくり、中細麺で全粒粉が前面に出てる。ますば蕎麦のように麺だけ一口。やっぱり全粒粉をしっかり感じる味わいのある麺。
そしてつけ汁が濃すぎず薄すぎずすごいいいバランス。麺に非常にあってる。
指南通りに途中で玉ねぎを入れ、そして、途中でレモンを絞る。玉ねぎはまた優しい食感といい味変。レモンでさっぱり感をだす。
最後にスープ割り。これも鰹節かな？いい出汁の出てる割スープでした。他にも食べたくなりました。久しぶりに大当たりなラーメンでした。