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「麻辣湯」@バーミヤン 川越駅東口店の写真8月 夕食時
外暑いせいもあると思われますがほぼ満席とはびっくり
注文はタブレット、会計は席でも一部可


スープはサラサラとした軽やかな仕上がりながら、しっかりと香辛料が効いていてバランスが取れています。頼りない印象はまったくありません。1辛選択でしたがそこまで辛くありません、良い意味で脇役
麺は少しほぐし不足のように感じますが、以前より味がしっかりしていて、悪くない出来栄えです。
具材は小籠包や団子などが含まれていますが、全体としてはやや物足りない印象です。

思ったよりずーっと良い出来、ごちそうさまでした

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