8月　夕食時
外暑いせいもあると思われますがほぼ満席とはびっくり
注文はタブレット、会計は席でも一部可


スープはサラサラとした軽やかな仕上がりながら、しっかりと香辛料が効いていてバランスが取れています。頼りない印象はまったくありません。1辛選択でしたがそこまで辛くありません、良い意味で脇役
麺は少しほぐし不足のよう... 続きを見る

小腹が空いた3時半過ぎ。

ゴマの香りも良好であるが...
下記は薀蓄であるが、辛味２　痺れ２で、かなり辛く痺れる！
中本の次ぐらいかな...？

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胡麻を挽いて香り豊かに仕上げた自家製の芝麻醤と、青山椒を粒からじっくり煮だして香りを移した香味油を使用した本格的な担々... 続きを見る

9月　今月の〆はこちらへ
老若男女さまざま
注文はタブレット…使えない方（？）もいて店員さん大変そう
定番のアジフライのセットもオーダー

麺は、汁あり用の共用か？あっあり食べられ、やや掴みつらい面ありますが個人的ではダメではない、量は気持ち多め
つけ汁は、解りやすい味、クコもあり、味変に... 続きを見る

2月　夕食時
高校生、隣のイタリアン満席でこちらに流れてきているようです、なかなか見ない混雑、こちらはお一人様、専用の席へ
オーダーはタブレット、席での支払いはPAYPAY可

配膳ロボ活躍

スープ熱々はただうれしいもの、酸味は意外にしっかりしているが辛味は弱め、微妙なバランス
麺はかなりグダグダ... 続きを見る

2月　夕食時
隣のイタリアンは学生さんで満席
こちらはやや年上、お一人さんも多い、夕食を食べるというよりも時間つぶし？
オーダーはタブレット、PAYPAYならば各テーブルで会計可

スープは引っかかりないもの、単体ではダメではないが麺と合わせると微妙なもの
麺は中細いもの、柔らかめ、量は少なく３口位... 続きを見る

過去投稿です！
駅近の便利なところにありますね！！

安定のバーミヤンラーメンをいただきました！
コスパ◎
鶏ガラベースのスープが美味しいですね！

また機会あれば利用します！
ご馳走様でした！

9月　平日　15時前　ランチあるのはありがたいが…
となりのサイゼさんは待ちあり
こちらは、酔客いてそれなりに盛況
ドリンクバー付きですがこちらは急ぎ、おもったより時間がかかって着丼

麺　生ではありませんがねじねじ少し残った状態で登場、もうひと調理しっかりやって欲しい
スープ　薄めですがまずまず
具　少し雑…

今度は飲みに行きます、ごちそうさまでした

平日の夜、川越駅。
本日はTRYラーメン大賞2021発売日。
LUMINEの本屋で買いどこで読もうかと居場所を探してこちらに。
ゆっくり読めるのはファミレスのいいところ。

さて注文はつけ麺。
味は…、どこかで経験したことある味…、一番近いのは回鍋肉ですね。これはこれであり。

東京ラーメ... 続きを見る