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久々に息子と朝ラー。まずばスープ。豚骨の香りが良く、豚の甘みを感じるスープ。そしていつものシーチキンのようなチャーシューをほぐし一緒に口にすれば旨味の後からくるちょうど良い塩加減。次に麺。ストレートの細麺をカタでオーダー。量も多くクニプリ感が半端なく食感も最高に替玉で腹パン。最後にチャーシュー。シーチキンのようなチャーシューは、ほぐしてスープとも麺とも相性良し。ごちそうさまでした。
まずばスープ。豚骨の香りが良く、豚の甘みを感じるスープ。そしていつものシーチキンのようなチャーシューをほぐし一緒に口にすれば旨味の後からくるちょうど良い塩加減。
次に麺。ストレートの細麺をカタでオーダー。量も多くクニプリ感が半端なく食感も最高に替玉で腹パン。
最後にチャーシュー。シーチキンのようなチャーシューは、ほぐしてスープとも麺とも相性良し。
ごちそうさまでした。