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コメント
こんにちは。
ゴブリンさんも行かれましたか！
地元なので、行こうとは思っているのですが、この暑さゆえに
この一杯は敬遠してしまっております。（＾＾；
もう少し涼しくなったら、僕も行ってみます！
おさっても | 2025年8月24日 17:21ゴブリンさんも行かれたんですね。
皆さん続々と行かれますが、みな80点近辺。
あまり期待しすぎないで追随します。
まなけん | 2025年8月24日 19:46ゴブリンさん、こんにちは。
インパクトのある見た目の一杯ですね。
ニラ好き＆辛いもの好きとしては、この一杯はかなり好みな気がします。
大井町駅に近いから、出張帰りに行ってみるのもありかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2025年8月25日 09:04ゴブリンさん、おはようございます。
マーニラと聞くとバーニラバニラバーニラ♪と連想してしまう困った男です。
台湾まぜそばみたいな見た目に警戒してしまうのが困ったところです。
ひゃる | 2025年8月25日 09:44おさってもさん、こんにちは〜
暑くて辛い物や汁そばは遠慮したくなりますよねぇ〜そんなに混まなそうなので気が向いたらで十分間に合うと思いますよ。
ゴブリン | 2025年8月25日 12:07まなけんさん、こんにちは〜
激しくオススメとはいきませんが、近くにいるなら選択肢に入れても良いかな？とは思いますが、大井町もラーメンの選択肢多いですからねぇ〜
ゴブリン | 2025年8月25日 12:08ぬこさん、こんにちは〜
見た目のインパクトは十分ですよねぇ〜ニラ好きな方は満足できるんじゃないかな？と思いますよ。
ゴブリン | 2025年8月25日 12:10ひゃるさん、こんにちは〜
あの曲思い出しますよね。ウチの娘が小さい頃歌ってて苦笑してたのを思い出します。台湾に比べたら辛味は穏やかですから安心して食べられますよ〜
ゴブリン | 2025年8月25日 12:12ニラは生ではなく軽く油通しされた感じですか。
そいつは良い感じですね。
麻婆の方、カラシビ増し設定もあると嬉しいかも。
おゆ | 2025年8月25日 12:45こちらはいずれと思ってブックしてますよ😉
川崎のタッツー | 2025年8月25日 19:00おゆさん、こんにちは〜
一般的な麻婆麺とは違うので楽しめましたねぇ〜辛味増しは有料で有ったけど、痺れはどうだったかな？
ゴブリン | 2025年8月26日 09:44タッツーさん、こんにちは〜
見た目もインパクトあるので話のタネには良いと思いますよ。接客もなかなか良かった気がしたなぁ〜
ゴブリン | 2025年8月26日 09:46
暑いけど偶には麻婆麺も良いかな？なんて思いBMしていたコチラに初訪問。
店内に入ると先客3後客0と少し寂しいですが、昼には早い時間ですし、暑いからしょうがないかな。
外の券売機で掲題の品をポチッとして入店し、スタッフの人にXのフォローしたのを見せると特典があるらしくライスをお願いしつつ、ニンニクも作らしいのでソチラもお願いし待つ事4分程で提供となりました。
まずは混ぜずにスープからいってみますと、独特の旨味の醤油スープですが結構ウマいですね。ベースは何だろ？次によく混ぜてみますと卵黄のまつたりしたコクと麻婆が良い感じに溶けてコレもウマいですね。カラシビ控え目なのも卵黄の効果ですね。
麺は中細ストレートでザク気味の歯切れの良いタイプ。軽くトロミがつくのでしっかり絡んできますが、麺の存在感も感じられて良い感じですね。
具材は麻婆とニラと言った布陣で、ニラは軽く油で熱されていて甘みと香りが良い感じです。
途中で胡椒とラー油を投入して完食、スープにライスをドボンし雑炊風にして完飲、ご馳走様。
なかなか面白い麻婆麺って感じですね。個人的には気に入りました。