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「天ぷら中華そば 1000円」@松葉屋の写真高山市初訪時、通過していった、郡上八幡。この時、次の休みは此方と決めていました
(^^)本巣ICから郡上の「松葉屋」まで約1時間!郡上市が凄く近く感じます!お店到着は、予定通り開店時間の15分前。車を店に横付けして、暫し開店を待ち、11時、暖簾が上がり、開店!久しぶり!と店主さん。お元気そう。いつものテーブル席に座り「天ぷら中華そば1000円」をオーダー!相変わらず、静か。まったりと、海老天を揚げる音を聞きながら待つ事15分で、提供となります!お!何か?違和感がありますよ!クイズです!昨年の天ぷら中華そばと比べ、どこかが変わってます。さて、どこでしょう?と言いつつ、先ずはスープから、ひと啜りです!蕎麦出汁の味わい。そこに、やや、ウェーブかかった黄色いやや柔めの中細麺が心地よい。スープをたっぷり吸い込み、ほちゃほちゃの衣。こいつの旨みが好き。海老もプリっとしていて美味い。他の具材として、薄味で噛みごたえのあるチャーシューに海苔。そして、先程のクイズの答えになりますが、ナルトちゃん。昨年は、蒲鉾でした。店主さんに聞くと、夏休み中の繁忙期は、蒲鉾ではなく、ナルトになるのだそう。切る手間の差なのだとか。そういえば、私も、夏に訪れたのは初めての事。季節が違うと新たな発見があるものですね(^^)
秋にお邪魔して、蒲鉾が復帰しているか、見に行かねばなりませんね(^^)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
ナルトなのすく気付きましたよー。
夏の郡上八幡で天ぷら中華、最高ですね。
まだあの橋から川に飛び込む子供達はいるんでしょうか。
本巣から関Jctを経由して郡上八幡も近くなりましたね。
仕事でもいいのでたまには行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2025年8月26日 12:35

どもです。
立派なエビですね!
天ぷら中華食いに岐阜行こうかな。

どうもです。

お蕎麦屋さんの中華そばも好きですよ。
天ぷらが載る事でその油が回って旨いんですよね。
ナルト、以前の画像も拝見して分かりました。

バスの運転手 | 2025年8月26日 16:16

こんばんは。
この休み中、ラーメンとは別の目的で郡上へ行きたかったんですが、
行きそびれてしまいました。
近々行こうと思ってるので、こちらも狙います!

宇治家 | 2025年8月26日 22:13

おっと出ました天ぷら中華
ここ8レビューのうち7つはみずみずさんなんですね
かまぼことナルトを季節によって変えるとは
まあ、こちらでは、かまぼこはまずないんですけどね

RAMENOID | 2025年8月27日 05:45

こんにちは^^

今年になってやっとやっと天ぷら中華食べましたよ!
元お蕎麦屋さんのラーメン店で^^

としくん | 2025年8月27日 14:07

こんにちわ〜

大きな海老天に目がいっちゃいますよ。
旨いんだろうな〜。
あー、食べてみたい!!

たく☆ | 2025年8月27日 14:54

ノブさん!こんにちは!
本巣のIC。ラーメン食べに行くには、すっごく、便利^_^。

みずみず | 2025年9月7日 10:12

ラーするガッチャマンさん!こんにちは!
是非に!

みずみず | 2025年9月7日 10:13

バスの運転手さん!こんにちは!
海老天は野暮ったいくらい、衣が付いていた方が良いです(^^)

みずみず | 2025年9月7日 10:15

宇治家さん!こんにちは!
秋の、郡上八幡。良いですよ^_^

みずみず | 2025年9月7日 10:16

RAMENOIDさん!こんにちは!
おいでの際は、案内しますよ^_^

みずみず | 2025年9月7日 10:17

としくんさん!こんにちは!
此方のは、蕎麦ベースのスープなんですよ^_^

みずみず | 2025年9月7日 10:28

たく⭐︎さん!こんにちは!
海老天。大きく見えるでしょ^_^
実は・・どんぶりが・やや小さいんです
^_^

みずみず | 2025年9月7日 10:30