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「川崎タンタンメン(850円)」@おっちゃんラーメン居酒屋の写真川崎タンタンメン(850円)
スープは、ピリ辛でニンニクもしっかりと効く。
麺は、ややごわつきを感じさせる中太ストレート。スープとの相性は良好。
具は、ニラ・溶き卵・挽肉・ニンニクスライス。こちらのニンニクは刻みではなく、スライスなのが個性的。
ずっと気になっていたお店、念願の訪問でした。

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