浅草橋駅の近くにあるお店！
秋葉原から移転して、店内がスタイリッシュになりました
こちらのお店は、料亭やイタリアンでの経験を持つ黒木直人大将が、旬の食材を用いて唯一無二の一杯を追い求める名店です
個性が強い故に評価が割れやすい印象はありますが、確実に東京を代表する名店の1つです（下記に実績あり）
現金のみのハイテク食券制です
今回は「特製 塩」を注文しました
スープの一口目から個性が光りますね
ふんわりとした口当たりから、動物系、魚介系、そして昆布の旨みが綺麗に広がっていきます
まさに上品なスープです！
自家製の柔らかい麺も喉越しが良く、芳醇なスープを纏ってきます
そしてドライトマトがあまりにも優秀ですね
これがなかったらくろ㐂の一杯が成り立たない気がします
特製なのでトッピングは多いですが、それぞれの食材が一杯としてのクオリティを上げており、余計なものが一つも入っていないです
これぞ職人技ですね！
最後までくろ㐂の技に魅力されながら完飲完食です！

宅麺 RAMEN AWARDS PLATINUM（2024）
JAPAN BEST RAMEN AWARDS 3位（2023）
JAPAN BEST RAMEN AWARDS 4位（2022）
JAPAN BEST RAMEN AWARDS 6位（2021）
TRY大賞総合4位（2024-2025）
TRY名店醤油10位（2024-2025）
TRY名店塩9位（2024-2025）
SARAH JAPAN MENU AWARD☆☆☆（2024）
ミシュランガイドビブグルマン（2017-2018）
→後に辞退
ラーメンWalkerグランプリ2連覇（2018-2019）
→殿堂入り
Japan Ramen Award 5位（2016）
TOKYO百名店（2017-2022,2024）
食べログ3.89 全国30位 台東区1位
ラーメンデータベース98.163 台東区1位

個人評価94点/個人差：大