麺スタ
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コメント
どもです。
コチラは熊谷の道の駅の大箱のお店を満席に
してたのに曙橋の小さな店に移転して
びっくりしました。
カレーも美味しかった記憶です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月5日 08:12おはようございます^^
ここのカレーはスパイシーで美味しいですよね。
次は酸辣湯麵狙っています(*^-^*)
mocopapa | 2025年10月5日 09:29麺スタさん、
店はショボいけど、ここは旨いですよねえ～。
まなけん | 2025年10月5日 12:01麺スタさん
こんにちは。
カレーつけ麺美味しそうですねw
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
これも魅力的ですがDX酸辣麺が気になりますねぇw
BMさせて頂きますw
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
りょうま | 2025年10月5日 14:58ガッチャマンさん こんばんは。
こちら熊谷の道の駅にお店があったんですか？しかも大箱だったんですね？知りませんでした。(汗)
(^^;
麺スタ | 2025年10月5日 19:46mocopapaさん こんばんは。
酸辣湯麺も興味常津なんですが
またカレー頼んじゃいそうな私です。(*^^*)
麺スタ | 2025年10月5日 19:48まなけんさん こんばんは。
小ぢんまりとしてますよね。
腕は間違いなくトップレベルでした。
( ・∀・)
麺スタ | 2025年10月5日 19:49りょうまさん こんばんは。
酸辣麺も気になりますよねｗしかもDX♪
(^-^)/
私はバカの一つ覚えでカレーをリピートしてしまいそうです。
(^^;
麺スタ | 2025年10月5日 19:55麺スタさん、こんばんは。
此方の店主と大宮の狼煙さんは、俺の空時代は兄弟弟子だったんですね。
カレーも、そうですが自家製麺も美味そうで、拘りが凄そうですね。
他も美味そうですが、私もカレー狙いですね。d(^_^o)
グロ | 2025年10月5日 22:18こんにちは
高得点ですね。
麺が美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年10月6日 12:42俺の空出身なんですか。出身店と全然違う、引き出しが多い方なのかな。
おいらも数年前にお邪魔した事があります。全然エアコン効いてないし、空席が常時確保されている状況。経営大丈夫かなと心配になったほどです。が、COVID-19も乗り越え全然現役、心配ご無用でしたｗ
カレーだとこの界隈なら徳川善武もありますが、こちらに軍配のようですね。おいらはどっちだろう…。
Dr.KOTO | 2025年10月6日 15:59グロさん こんばんは。
俺の空オープニングメンバー凄いメンバーだったんですよねｗ
(ノ゜ー゜)ノ
失礼ながらお店からは想像つかない旨さでした。(^○^)
麺スタ | 2025年10月6日 21:57とあるさん こんばんは
麺にも拘り感じましたよ。
美味しかったです。
(o^-')b !
麺スタ | 2025年10月6日 22:13Dr.KOTOさん こんばんは。
私も出身先を知った時は意外に思い
引き出しの多さに感心しました。
(*^^*)
どちらもレビュー拝見してます。
甲乙つけがたい感じがしますどちらも高評価ですね。
(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年10月6日 22:28麺スタさん、こんにちは②
ぷりぷりの麺の踊り具合が堪りませんね(*^^)v
こういった太麺が自分は好きです。
スープ割も変化あって二度おいしいって嬉しいやつですね♪
ひゃる | 2025年10月8日 15:15ひゃるさん こんばんは
ほんとそれです。
二度美味しく楽しめる所がつけ麺の良いところですよね！
(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年10月9日 21:27
意外にも俺の空ご出身なんですよね
やっとこさ訪問
Ｘによればスープ切れと店主さん体調不良の為とかで二度ほど食べれずで他へ回りました。
(^^;
この日は新宿３丁目からウォーキングがてらの訪問！まだ昼間は汗だくずぶ濡れな蒸し暑さですね。
(^^;
曙橋駅を出て30秒ほど？みずほＡTMのある路地を曲がると直ぐです！黄色いテントに黒字で 自家製麺 福は内が見えます。
席数は5席程の小さな麺屋さんです。
(゜∇^d)!!。
外待ち1名に接続
待ち椅子が2席あり助かります。
店主さんワンオペ
直ぐに食べ終えた方帰られて順に店内へ、
麺は200gと300gか同額で選べます。
この辺りは学生さんが多いから重宝しそうですね。
カレーつけめん200g1000円と味玉100円をポチり
(o^-')b !
水を頂きながら待ちますが
カレーの旨そうな香りが鼻腔を刺激します♪
程なくして着丼！
(o^-')b !
麺は自家製麺との事ですが大和芋が練り込まれているのが特徴的で、粘りとかが出るんですかね？(?_?)
つけダレに浸けずに１本だけ食べてみると小麦の風味が豊かで滑らかなコシかありますね。
(>_<)v
つけダレは後から辛味を感じるしっかりカレースパイスが効いたタイプで辛さとしては
中辛の上段位な辛さを感じます。
ベースは豚魚で濃厚な旨味とコクがありますが、どことなく和も感じられクドさはありません。麺を啜る度に唐辛子の効果でしょうか？喉のおくが辛さに刺激されます。
汗腺全開ですがウマイ
ദ്ദി(* >ω<)✧
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、葱、唐辛子、味玉、
チャーシューはバラチャーシューで良心的なサイズと厚みあり柔らかくて肉の甘味を感じます♪
(>_<)v
太角なメンマはサクコリ食感で名脇役！
味玉は辛味に反して玉子の自然な甘味が際立ちウマイ♪
(,,> <,,)♡
唐辛子は辛そうなんで食べませんでしたが
他はサクッと完食し
スープ割をお願いしました。
戻ってきたスープは
魚介感じる和風出汁か？ぐびぐび頂き汗だくでフィニッシュ♪
これはかなり美味しく好みでした。
近所なら通ってますね！ご馳走様でした。
m(__)m