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【訪問日：９月２日】研修を終え、疲労困憊な帰り道。夜にも関わらず、相変わらずな暑さに涼を求め表題作提供中の此方へやって来ました。席についてから程無く着丼後、早速一口頂くと冷え具合抜群、蟹の風味に富んだ作りでヤングコーンや特製で付く岩海苔等、箸休めになる具材も上々の働き。少量ながら蟹味噌がスープの美味さを引き立てる一方葱・紫玉葱等、苦みの強いトッピングがダブった点はあっさり型の一杯にあって、若干きつかった感は拭えません。ともあれ、口当たりの良さは申し分無く粗方平らげた後は、スープまで飲み干し完食。最後は、地元寄りの大船店で貝の限定を頂きに行こうと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
Rey
うが
レインマン
研修を終え、疲労困憊な帰り道。
夜にも関わらず、相変わらずな暑さに涼を求め
表題作提供中の此方へやって来ました。
席についてから程無く着丼後、早速一口頂くと
冷え具合抜群、蟹の風味に富んだ作りで
ヤングコーンや特製で付く岩海苔等、箸休めになる具材も上々の働き。
少量ながら蟹味噌がスープの美味さを引き立てる一方
葱・紫玉葱等、苦みの強いトッピングがダブった点は
あっさり型の一杯にあって、若干きつかった感は拭えません。
ともあれ、口当たりの良さは申し分無く
粗方平らげた後は、スープまで飲み干し完食。
最後は、地元寄りの大船店で貝の限定を頂きに行こうと思います。
どうもご馳走様でした！！