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84点
まぜそば[汁なし/醤油]
中華そば屋 かまぼこ（大阪府泉南郡）とくちゃん

「まぜそば」@中華そば屋 かまぼこの写真９月５日お昼訪問、熊取町の中華そば屋かまぼこさんへ久しぶりの訪問で未食のまぜそばを頂きました
中央に卵黄・ニラ・ネギ・ブローックチャーシューが盛られた見るからに美味しそうな一杯！
天地返しで豪快に混ぜ混ぜして麺長短めの中太麺を唐辛子・ニンニクも効いた多めのタレとよく絡らませ頂きますとジャンキーな味わいでチャーシューも旨しでドンドンお箸が進んでいきます
麺を食べ終え少し残したチャーシューとタレに追いめしをダイブさせてフィニッシュ
美味しかった～ご馳走様でした！
2025/28

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