9月6日(土)､午前11時29分頃に初訪問でオープン前外待ち前客3人後から続々とこちらも人気です｡
　午前11時31分､並んでから約2分ほどで灯りが灯りほぼ定時にオープン｡
　店内はお寿司屋さんの居抜きらしい木目調で落ち着いた､今日現在白木のカウンター7席と4人掛けテーブル席が1卓ありで氷入りお水とおしぼりは出して頂きました(壁側に荷物掛け､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんを含め男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､黒いエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(噛みエプロンは)調味料はギャバンブラックペッパー､お酢､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は今日2店舗目なので基本のラーメン900円を口頭にて注文(レジにて後会計､現金のみ❗️＊100円不足ぎみ!)
　午前11時45分､注文してから約14分ほどで白いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　豚骨を長時間煮詰めることによって、豊かな風味と濃厚な旨味を余すことなく抽出したとある､表面に膜が張る醤油たつ豚骨ベースにさまざまな旨味が口いっぱいに広がる中々な濃度の豚骨魚介?スープに喉越しの良いつるつるした中太縮れ麺が旨し😀😆😆
　具はブラックペッパーが効いた柔らかく肉肉しい煮豚チャーシュー1枚に海苔1枚､刻み青ネギとゴマ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は特製ラーメン(えいちつー麺)を魚変玉(和え玉)と一緒に頂きにまた伺います☺️｡