□訪問日時□
2025.08.08 14:15

□短評□
・卓上調味料は黒胡椒、お酢、ニンニク
・その他プラ箸、お冷ポット、爪楊枝、ティッシュあり
・お冷はおかわりがセルフサービス
・おしぼりの提供あり
・軽めにウェーブがかったツルモチ麺
・とろみのある豚骨系スープ
・鶏も感じる
・あまり類型のないバランスで私的にも好きな味
・麺との絡みも悪くない
・ニンニクとの相性は悪くないんだけど、私的にはないほうが好きかな
・チャーシューは全部で5枚くらいかな？結構入る
・塩気は控えめながらほろっと食感で美味しい
・上にあるチャーシューはスープにいれて育てるのもあり
・魚変玉（和え玉）はよりしっかり魚介が強くなる
・パツパツの細麺
・そのまま油そばとして食べてもいいし、お酢をいれるとより「油そばみ」が増す
・スープに付けるのも悪くない。かけるスタイルはやや油が目立つからお酢も使うといいかな
・ライスもあるのでそれも目線は変わる
・全体悪くないが、麺がもう少しブラッシュアップされたら大化けしそうな気もする

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