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チャリで第一京浜を流していると、汗だくで腹ペコ。もうすぐ大井町!というトコロで視界に入ってきた此方にピットイン。狙いはコレ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886709ご飯モノもあるようです。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886710券売機で表題の食券を購入し、空いているカウンター席へ。スタッフに食券を渡した後は、待つこと10分ほどで配膳となりました。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886711まずはスープを飲んでみる。氷が入っているコトもあって、キッチリ冷たい。その後、魚介の主張が口の中に広がります。外の看板に「しょっぱ旨」と書いているだけあって、塩梅は強め。でも、チャリで大汗をかいた後なので問題ないでしょう。(たぶん...)麺は中太・ストレート。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886712かなり強めのコシで食べ応えありますね。スープとの相性もまずまず、麺を頬張るとスープの旨みも感じられて美味しい。具の主役は、茗荷と大葉。茗荷のシャキシャキ感と程よい苦みがイイですね。かなり荒く(大きめ)にカットされているので、ちと食べづらい感はあったけど。また、大葉の独特の風味もスープに合っていて、もっと量が欲しいくらいでした。その他の具は、この一杯にあっては脇役といった印象でしたね。中盤、卓上の黒七味を入れると、コレがなかなか合います!麺と具を平らげ、スープ完飲は控えてゴチソウサマ。なかなかレベルの高い冷やしラーメンだと思います。スープは美味しいし、麺も良かった。また食べる機会があったら、その時は大葉を追加してみよう。
おさってもさん、こんにちは〜 猛暑日はもう無さそうですが、このメニューはある内に食べようと思ってます。冷やしで食べ応えもあるので結局気に入りましたよ〜
ゴブリンさん どーもです。 大葉がイイ仕事をしている一杯でした♪
茗荷のカットがもう少し食べ易いサイズ、小口切りとかにしてくれれば、個人的には嬉しいんですけどね。 去年もこの切り方だったけん、まあメニュー開発者の拘りポイントなんでしょう。 油断してたら、店によっては終了し始めているようですね。もう一度くらい食べたいなあ。
Dr.KOTOさん どーもです。 もう少し小さめにカットしてくれれば食べやすいし、口の中に広がる苦味も抑えられて もっとたくさんの人に受け入れられるとも思うのですが。。。 まぁ、個人的には茗荷大好きなのでまったく問題ありませんけどw 僕ももう一度くらい食べておきたいっすね。
もうすぐ大井町!というトコロで視界に入ってきた此方にピットイン。
狙いはコレ。
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ご飯モノもあるようです。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886710
券売機で表題の食券を購入し、空いているカウンター席へ。
スタッフに食券を渡した後は、待つこと10分ほどで配膳となりました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886711
まずはスープを飲んでみる。
氷が入っているコトもあって、キッチリ冷たい。
その後、魚介の主張が口の中に広がります。
外の看板に「しょっぱ旨」と書いているだけあって、塩梅は強め。
でも、チャリで大汗をかいた後なので問題ないでしょう。(たぶん...)
麺は中太・ストレート。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272886712
かなり強めのコシで食べ応えありますね。
スープとの相性もまずまず、麺を頬張るとスープの旨みも感じられて美味しい。
具の主役は、茗荷と大葉。
茗荷のシャキシャキ感と程よい苦みがイイですね。
かなり荒く(大きめ)にカットされているので、ちと食べづらい感はあったけど。
また、大葉の独特の風味もスープに合っていて、もっと量が欲しいくらいでした。
その他の具は、この一杯にあっては脇役といった印象でしたね。
中盤、卓上の黒七味を入れると、コレがなかなか合います!
麺と具を平らげ、スープ完飲は控えてゴチソウサマ。
なかなかレベルの高い冷やしラーメンだと思います。
スープは美味しいし、麺も良かった。
また食べる機会があったら、その時は大葉を追加してみよう。