こんにちは^^
今日は田上家で一杯いただきましたが、
今流行りの王道家系や大輝家系と違った王道の味わいで
気にいりました。やっぱり家系は神奈川のお店を
しっかり味わわないと駄目ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年9月7日 16:21

ぬこ＠横浜さん、こんにちは

今日は二郎系と家系を天秤に掛けて二郎系にしましたm(_ _)m
それでも家系の欲求は止まることがない。
スープに浮いた脂を見てしまったものですから...

ひゃる | 2025年9月7日 16:30

ぬこさん、こんにちは。
初レポ乙です。
こちらは壱六家系譜なんでしょうかね!?
となると店炊き!?
東京町田から神奈川へ移転とはトライしてますね。

ケーン | 2025年9月7日 17:10

ぬこさん、こんにちは〜
特別濃厚って感じがしないのが良いですねぇ〜こういうオーソドックスな家系も好きです。コチラの製麺所は初めて聞きました。

ゴブリン | 2025年9月7日 17:22

ぬこさん、こんばんは。(^^) 横浜なのに聞いた事無いなーと思ったら、最近オープンしたんですねー。　ニンニクが刻みなの、僕もその方が好きなので、惹かれます。

にゃんこ団 | 2025年9月8日 20:12

こんにちは。
王道の家系らしさを楽しめる一杯だったようですね！青森には王道家直伝のお店ができましたが、こういうお店も欲しいです！ニンニクが刻みなのは珍しいですね👏

poti | 2025年9月9日 10:28

オープン一ヶ月で初レビュー取れてるのは神奈川県ならではですよね😅
東京は初レポハンターが3名いてオープン日12時にはあがってますからね😱

川崎のタッツー | 2025年9月9日 13:21

mocopapa(S852)さん、こんばんは。
＞田上家
田上家、良いですよね。直系を想起させる力強いスープやチャーシューが良きです。

ひゃるさん、こんばんは。
＞二郎系と家系
自分も二郎系は好きなのですが、どちらかと言われると家系選んじゃうかも。

ぬこ＠横浜 | 2025年9月9日 19:55

ケーンさん、こんばんは。
＞壱六家系譜
麺も家系としてはあまり聞かない製麺所なので、新興のお店なのかもしれません。

ゴブリンさん、こんばんは。
＞コチラの製麺所
自分も知らなかったのですが、こちらの四宮商店 製麺所は豚山にも麺を提供しているようです。
他に提供しているお店も気になりますね。

ぬこ＠横浜 | 2025年9月9日 19:56

にゃんこ団さん、こんばんは。
＞横浜なのに聞いた事無いなー
横浜も広いですからねえ。
自分は横浜市の全ての区を巡回するようにしていますが、
今回、泉区の順番だったので未訪問のお店を探してみたらこちらにヒットしました。

potiさん、こんばんは。
＞ニンニクが刻み
おろしニンニクが主流ですが、刻みニンニクも家系に良く合いますよね。

ぬこ＠横浜 | 2025年9月9日 19:56

川崎のタッツーさん、こんばんは。
＞オープン一ヶ月で初レビュー
これは意外でしたね・・・もう誰かがレビューしているものだと思っていました。
駅からは離れていますが、環4沿い・駐車場ありなので車やバイクがあれば行きやすいお店だと思います。

ぬこ＠横浜 | 2025年9月9日 19:57

ぬこさん、
昔は刻みニラって選択肢があったんですね。
珍しいですが、家系にはよく合うような気がします。

まなけん | 2025年9月10日 08:08

おはようございます。

こちらも初めて聞く家系ですが、スープ、麺、装備共に充実していて良さげです。
やはり家系は醤油感、動物感が効いている濃厚な一杯がイイですね。
こちらの店、チェックしておきます、、、

チャーチル・クロコダイル | 2025年9月10日 09:01

おはようございます。

家系はたまには良いですね！　知人は家系しか食べないのもいますが（笑
私はたまには派で、お写真を見てたら食べたくなりました。
こちらのお店のスープを見ると、自分も好みな感じがします。

hiroto | 2025年9月10日 09:05

まなけんさん、こんにちは。
＞刻みニラ
このトッピング、家系で置いている店は少ない気がします。
自分もニラと家系スープって合うと思うんですけどね・・・

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞初めて聞く家系
以前は町田（玉川学園駅）にあったお店だったようです。
良いお店が横浜に移転してきました。

hirotoさん、こんにちは。
＞たまには
自分も以前と比べると家系を食べる頻度は減った気がします。
そのためか、たまに食べると美味く感じます。

ぬこ＠横浜 | 2025年9月10日 10:46