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「スパイシービーフカレーラーメン+肩ロースチャーシュー+ライス」@味噌ラーメン 雪ぐにの写真9/8(月)17:40分頃着外待ち4名程
開店前ですが何組かは既に待合室に通されてる様子でした

新潟の名店食堂ミサ出身のお店です

思ったよりスムーズなご案内。待合室通らず席にご案内されました
優しめの味噌は食べられるかどうか悩んでた所、丁度本日までの限定カレーラーメンがあったのでそちらを注文しました
150円のチャーシュー(おそらく肩ロース)、ライスをオプションでお願いしました

18:40頃着丼
丼が着いた瞬間に、半径60センチくらいはスパイシーで芳醇なカレーの香りが支配します。
彩りも美しくまるで成人式に出席する振袖を着た娘を見た時のように感動しました!

1口スープを飲むと、気付いたら麺をすする前にライスを食べていました。ビール派の自分がライスを頼んで良かったとこんなに思う日が来るだなんて…
様々なスパイスと牛すじ肉でトロトロなカレースープが麺にも合いますがライスが止まりません。
ローストビーフはかなりピンクで綺麗。やわらかくてとても気持ちいいです。

ピンクペッパーのプチプチ食感も堪りません。
マリネのようなアーリーレッドは、スープにもお口直しにもGood◎

最後は器にあえて残していたライスをすべてぶち込んでフィニッシュ。完食完飲させて頂きました。

同行者の通常メニューのスープも少し頂いたのですが、これだけ食べたあとでも薄いという感じはせずとても美味しかったです。

通常メニューも食べたいので、再訪確定となりました!
個人的には次は麺硬めでお願いしようと思っています!

ご馳走様でした🙏

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