2025年 255杯目 9/10(水) 昼にお伺い。

JR横浜線など新横浜駅から5分ほど、新横浜の繁華街、物理的にはラーメン博物館から100ｍくらいのところにあります。10階建てほどの飲食ビルの２F、１Fに店名・メニュー掲示。エレベータでいけますが階段でもいけます。
エレベータを降りるとそこは店内。勤め人らしき人々で混んでいます。空き席を案内され着席、卓上にランチメニュー。卓上タブレットで注文する方式。標記をポチッと。
店内、道路に面した広いガラスエリアもある広めの中華レストラン的な感じ。フロア店員さんおねえさま２名？おじさま１名？ キッチンは見えず。
待つほどもなく、本当に想像したよりすぐ着丼。ちょっとびっくり。
麺＋皿の炒飯＋ザーサイのセット。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+3 普通に美味しい。うまみ・醤油の濃さ・塩味 バランスよし。しかも熱々。ただ残念ながら普通。
麺(5):+1 中細ちぢれ麺。
具(5):+3 中エビ2イカ豚肉白菜人参小松菜エリンギマッシュルームきくらげ、いい炒め具合量たっぷり。
居心地(5):+1 親近感が持てるファミレス的。
感動(5):+3 失礼ながら熱々に感動、ごく普通に美味しい。
総合(5):+3 新横浜駅前のあたらしいビル内で、この内容とボリュームからするとコスパ良いかも。
84点

半炒飯：平皿に乗った、印象は1/3量。　　　　炒め具合はちょうどいいが、味が薄く、残念。