肩コリがヒドイんでちゃっと温泉浸かりに定山渓まで。
今回は嫁と二泊三日。
温泉地では宿の食事全力で楽しむため、ラーはセーブ。
なんで札幌着いて定山渓移動前に少しだけ自由時間を設けてこれまたちゃっと啜ることとした。

でもって札幌二郎ｗ

一昨年訪問時に味噌を喰らい、滞在中にもっかいカレー狙いで行こうとして奥さん交渉難航し断念。
昨年、そのカレー狙いも痛恨の日曜訪問、定休日だったっつぅ。
つぅことでほぼ二年越しのカレー召喚実現。

食券提示時に現金 100円添えてカレーコールで別皿カレー粉提供。
ここ何回か味噌ばかり頂いてたが、味噌は先に溶かれていて旨い味噌を楽しめたが、カレーは別皿なんでデフォを楽しんでから味変してくのもアリだな。

そのデフォスープ、濃厚豚骨醤油二郎スープ、微乳化しててカエシの効きも程よくマロ旨ナイス。
ニンニク溶いて風味添加で更に響く。

中盤からカレー粉をスープへ投入。
溶けやすくすぐ味が染まるｗ
そのカレー、スパイシーで程よく辛い刺激主張、デフォ濃厚豚骨醤油二郎スープベースなんで旨み満点。
トロミは元からスープ濃度高かったからね。
確実にカエシ分で味も濃いし塩分高いがたまにはいいだろう。
体に悪そうなほうが確実に旨いｗ

麺もブリッと弱ウェーブで啜り上げる際に暴れてカレー汁がシャツに飛ばないよう気を遣って喰いましたよｗ
スープ馴染んでて旨いしカレーも絶対マッチング。

豚が相変わらず旨い。
軟らかく、分厚い。カエシとの味バランスもステキ。
北海道の豚は喰ってるもんが違うのだろう。（北海道産豚か解らんが）

野菜は相変わらずキャベ率高し、大きい固形脂とカエシのドレッシングが合うんでいくらでも喰えんだ。
つっことで危うくカレースープ完飲しちまうほど、響いた。

流石スープカレーの地、二郎も自慢のスープベースのスパイスカレー、旨かった。