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限定『冷やし白醤油ら~めん(¥1400)』と『鶏塩飯(¥480)』... てゆかこの日ゎ休んだ同僚クンの国立&相模原&町田ルート...何気にすぐ近くまで来たので久し振りのコチラでラー食♪調べてみたら2年4ヶ月ぶりの訪問だったとゎ...(^O^; 因みに店主のSHINクンゎ本店に居るらしくこの日ゎゼロ...(笑)てゆか軽~くゼリー状っぽいしっかりと冷えた鶏ベースの白醤油のスープと、なかなかゴワムチ食感の自家製手揉太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に麺量ゎ200㌘程度か...また表に掲示してあったが『本店仕様の細麺に変更も可能』とあったので、コレを細麺で食べてみるのも良さげかなと♪ んでトッピのヲ肉2種(豚バラ&鶏)で、豚バラゎ吊るし焼きの香り&適度な歯応えゎ良いのだが脂身のネチャ感がやや残念か...鶏チャのほゎ問題無し♪ 刻み海苔&メンマも良かったが、個人的にゎ山椒か柚子胡椒辺りの味変ツールが欲しい感じ...(苦笑)そして鶏塩飯ゎ本店と同様に安定の美味しさだねぇ♪
てゆかこの日ゎ休んだ同僚クンの国立&相模原&町田ルート...何気にすぐ近くまで来たので久し振りのコチラでラー食♪調べてみたら2年4ヶ月ぶりの訪問だったとゎ...(^O^; 因みに店主のSHINクンゎ本店に居るらしくこの日ゎゼロ...(笑)
てゆか軽~くゼリー状っぽいしっかりと冷えた鶏ベースの白醤油のスープと、なかなかゴワムチ食感の自家製手揉太麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に麺量ゎ200㌘程度か...また表に掲示してあったが『本店仕様の細麺に変更も可能』とあったので、コレを細麺で食べてみるのも良さげかなと♪
んでトッピのヲ肉2種(豚バラ&鶏)で、豚バラゎ吊るし焼きの香り&適度な歯応えゎ良いのだが脂身のネチャ感がやや残念か...鶏チャのほゎ問題無し♪ 刻み海苔&メンマも良かったが、個人的にゎ山椒か柚子胡椒辺りの味変ツールが欲しい感じ...(苦笑)
そして鶏塩飯ゎ本店と同様に安定の美味しさだねぇ♪