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コメント
蒲田に大森にと、ちゃん系の店が増えましたね。
ＪＲ蒲田駅のは一度行きました。
店による違いは興味深いですねえ。 同じか結構違って来るのか？？
さんちゃん | 2025年9月16日 15:02あかいら！さん、こんばんは
ついにちゃんマスターとしての心を決めたようですね！？
しかしそんなにはなさそうなのが残念です。
ゆで太郎制覇と比べたら屁のツッパリにもならんやつでしたかね！？
ひゃる | 2025年9月16日 17:08こんにちは。
そろそろ営業安定してきた(?)と思いますので、爆発しないうちに訪問検討しています。
油おおめ、のり、無料めしで堪能したいな・・・油増やせるのかな・・・
pvs aka duff | 2025年9月16日 19:47「ちゃん系」といっても店舗ごとに細かい違いがあるものですね。
他店も含めてチャーシューが美味しそうなので、
お持ち帰りとかあれば自宅用に買いたいですｗ
McMilan | 2025年9月16日 21:09いいですねぇ～
ちゃん系のなかでも、なぎちゃんは結構好きです。
当方は、行徳のお店でちょいちょい利用しております。
YMK | 2025年9月17日 07:31あかいら！さん
おはようございます。
メンマの違いなぞ分かりませんでしたよ(汗)
次は「2回め以降」を押して違いを探らなければw
(-_-;)ｻｸﾞﾚﾙﾉｶ?
りょうま | 2025年9月17日 08:09あかいら！さん、おはよございます。
アレ？お早い2回目ですね。
メンマが違うんですか〜。
それは気付きませんね。
ひゃるさんにメンマ部に部長で入部誘われますよ。(笑)
グロ | 2025年9月19日 08:00さんちゃん、まいどです！
> 蒲田に大森にと、ちゃん系の店が増えましたね。
> ＪＲ蒲田駅のは一度行きました。
一気に増えましたねぇ～
逆に急成長、急展開で、方向転換必要にならないことを祈ります（汗）
> 店による違いは興味深いですねえ。 同じか結構違って来るのか？？
なぎちゃんはベースは一緒ですが、メンマだけが違いましたね
駄舌だから一緒に感じただけ？！（汗）
あかいら！ | 2025年9月19日 10:56ひゃるさん、まいどです！
> ついにちゃんマスターとしての心を決めたようですね！？
大田区ちゃん系制覇で、大田区ちゃんマスターです！ｗ
> しかしそんなにはなさそうなのが残念です。
> ゆで太郎制覇と比べたら屁のツッパリにもならんやつでしたかね！？
間違いないですね。
まぁ、ゆで太郎も以前は海外展開されてましたが、現在は国内のみです！
あかいら！ | 2025年9月19日 11:00pvs aka duffさん、まいどです！
> そろそろ営業安定してきた(?)と思いますので、爆発しないうちに訪問検討しています。
安定してますね。24時間営業だからエイジングも早いかもｗ
> 油おおめ、のり、無料めしで堪能したいな・・・油増やせるのかな・・・
油多めコール可否！
追撃レビューお待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2025年9月19日 11:01McMilanさん、まいどです！
> 「ちゃん系」といっても店舗ごとに細かい違いがあるものですね。
そうなんですよね。
直近で行っての比較なので間違いないかと
> 他店も含めてチャーシューが美味しそうなので、
> お持ち帰りとかあれば自宅用に買いたいですｗ
それは聞いてみるのもイイかも
でも、チャーシューって簡単に作れますよ
オーブンレンジでボタン1つでｗ
あかいら！ | 2025年9月19日 11:03YMKさん、まいどです！
> ちゃん系のなかでも、なぎちゃんは結構好きです。
なぎちゃんとともちんしか知らないですが、既にともちん忘れてる（汗）
> 当方は、行徳のお店でちょいちょい利用しております。
行徳もイイラーメン店ありますよねぇ～
あかいら！ | 2025年9月19日 11:04
先日、なぎちゃんラーメン 京急蒲田店へ伺って来たので、味を覚えている内に（本当か？）、味比べしてみよう！と云うことで、本日はコチラ「なぎちゃんラーメン 大森駅前店」へ伺い「チャーシュー麺」を頂いて参りました。
お店はＪＲ大森駅から駅西口を出て左手。池上通りを池上方面に向かった左手、町田商店 大森店を超えた先にお店はあります。そう云えば肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 大森店は閉店してしまいましたね。コロナ禍もなんと耐え忍んだのに残念です。
お店に入り、入口左手の券売機で表題食券を購入。そう云えば、券売機ははじめに「初めて来店」か「２回め以降」をチョイスするのですが、その違いは何だろうか？！そして前回訪問時、「初めて来店」をチョイスしたんだろうか？！その記憶はありません（爆）
ライト側の奥から３番めに着席。食券を提示してオペレーションを見物します。コチラのお店も常にスライサーでチャーシューをスライスしてますね。店員さんは３名。以前より少ない人数でのオペレーションです。自分の後からカップルのお客さんが来たので、自分は席を詰めてカップルが席に付ける様にします。流石ジェントルマン！程なくして我が一杯が配膳されます。
さて「チャーシュー麺」。一番最初に中ＢＡＳＣＯをトッピングして写真撮影。なぎちゃんでしか、この中ＢＡＳＣＯ見たこと無いですねｗ 先ずはスープを頂くと、豚骨鶏ガラ清湯スープは、あっさりながらも旨いですね。カエシ加減もライトで、スープの味わいが楽しめます。
チャーシューは、２種の厚み。きっと、中華そばにトッピングするチャーシューとチャーシュー麺にトッピングするチャーシューは、スライサーで厚み変えているんだと思われます。厚めのチャーシューは肉肉しい味わいでイイですね。そこに中ＢＡＳＣＯのアクセントが尚良し！エンドカットがタップリなのも嬉しいですね。
そしてなぎちゃんラーメン 京急蒲田店とメンマが違いますね。コチラのメンマは細めで、食感はコリコリです。なぎちゃんラーメン 京急蒲田店のメンマはもう少し厚みがありながらも、柔らかい食感で甘めでした。同じなぎちゃんでも違いはあるものですね。中太平打ちストレート麺は、柔らかめな感じも一緒ですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！次は、蒲田のちゃん系に行って、その違いを確認しなければ！