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「ネギ中華そば930円」@八千代きりちゃんラーメンの写真9月14日(日)。
今シーズン最後のマツダスタジアム観戦のため朝早くの飛行機で羽田から広島へ。
広島在住の鯉友さんに広島空港まで迎えに来ていただき、ちゃん系最西端のこちらへ。
看板は前店の霧切谷のままですね。
10時外待ち10名に接続し、30分後カウター席へ。
店内はカウンター6席のみの作り。
ネギ中華そば930円を券売機でポチリして、緑のプラチケも手に取ります。
店主さんの他、アルバイトらしい男子のオペレーションを眺めながら着席後5分ほどで着丼です。

スープはベース豚の醤油清湯。
醤油由来でしょうかほのかに甘味も感じます。
塩分濃度終始低め。
うま味調味料は過度にならず適度。
後半は卓上の食べるラー油的なウモーッHOTと刻みニンニクを投入して味変を。

麺は多加水気味の平打ち中細麺。
麵肌艶やかでのど越し良好。
新宿達磨製麺製。

具材はメンマ、チャーシュー、増した刻みネギ。
小ぶりのメンマは濃いめの茶色でシナポリ。
その場で切り落とすチャーシューには肉の旨みしっかり。
ネギは大量なので穴あき蓮華が大活躍。

ちゃん系らしさが存分に感じられる一杯。
全国28店舗のちゃんのれん組合にももちろん加盟しています。
朝早い飛行機に乗ってはるばる来てよかったですよ。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
広島にもちゃん系があるんですね。
んもーっHOTもあるなんて😱

NORTH | 2025年9月27日 22:37

こんにちは

広島遠征ですね。
そしてこの地でもちゃん系あるのですね。
青がっぱはグルさんの象徴的アイテムです。

ももも | 2025年9月27日 22:46

こんばんは(^-^)

広島にもちゃん系~!
このビジュアルはまさにそれ(^^♪
朝からこの一杯食べれるの、幸せですよね(^^)

みーこ | 2025年9月27日 23:05

超裏山
行きたい……

RAMENOID | 2025年9月28日 01:01

おはようございます^^
ちゃん系は広がりを見せていますね。
これから全国的に広がるのかな?
ネギ中華そばがこちらの売りなんでしょうね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年9月28日 06:22

おはようございます。
ちゃん系は全国へ広がりを見せてるようですね。
デフォでも良さそうですが、ネギがたっぷりな方が映えますよ。
めしも無料みたいですし、しっかりちゃん系の一杯なんですね。

ノブ(卒業) | 2025年9月28日 06:36

どもです。
4位決定なのに熱く応援する人こそ
本物のカープファンですね。
新井の、続投決まったし。
広島にもちゃん系あったんですね。

こんにちは
広島での麺活でしたか!
ネギは本当にたっぷりので
ネギ星人には堪らないやつですねY(´▽ `)Y

キング | 2025年9月28日 11:53

こんにちは。
おっ!こちらしっかりちゃん系のれんに加盟してるんですね!これはノイドさんが行きたがるでしょうね♪

poti | 2025年9月28日 12:13

こんにちは😃

安芸高田にちゃん系なんて出来てるんですか⁉️
もう全国区なんですねー
私も今日はちゃん系で朝ラーでした。

としくん | 2025年9月28日 12:33

こんにちはです

今年5月にオープンしたのですね。
まだレビューアーさんはglucoseさん入れて2人でしたね。
ちゃん系が広島にも有るとは知りませんでした。
安定した美味しさだったみたいですね。

黄門チャマ | 2025年9月28日 12:37

続いてどうも~!

「ちゃん系」最西端のお店ですか。
以前にもコメントしたかも知れませんが自分のホーム近くにはないんで出店して欲しいです。

バスの運転手 | 2025年9月28日 15:23

こんにちは。
ちゃん系、広島にも出来たとは驚きました。
よいよ全国に広がって行くんですね。

kamepi- | 2025年9月28日 15:54

こんばんは
ネギたっぷりでいいですね。
広島も行きたいです。

↑ノイドさんの嘆きに近いコメが取れるのは、
なかなか無いと思いますよ!

おゆ | 2025年9月28日 20:32

おはようございます。
先日はありがとうございました。
ちゃん系最西端のお店でネギもたっぷりキメましたね。麺も美味しそうです。

麺’s | 2025年9月29日 07:39

glucoseさん、こんばんは

きりちゃんといったら磯野貴理子でしょうか?
それともCANDY TUNEのきりちゃんでしょうか?
どちらを選んだとしても斬捨て御免でしょう?

ひゃる | 2025年9月29日 20:30

どうも~

広島にもちゃんのれん会のお店があるんですね。
ネギだくな一杯が何とも美味しそう!

ペンギン軍曹 | 2025年9月29日 23:37

ノイドさんのコメントが面白いです🤭

川崎のタッツー | 2025年9月29日 23:43

こんばんは

広島にもちゃん系のお店あるんですね😌
朝からガッツリ食べたのでカープの応援も熱狂されたことでしょうね📣

シノさん | 2025年9月30日 19:38

広島に…ちゃん系?しかもこんな山奥に…!
ちゃん系と言えば、駅に近く狭い店を、回転率上げて多売する…そんなビジネスデザインだと思ってましたが、この立地だと駐車場必須、客はゆっくり…って感じになりますよね。果たして商売成り立つのか、そして従業員の継続的な確保は可能なのか。興味深いです。

Dr.KOTO | 2025年10月6日 17:40