はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(中華料理 大成軒)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……テーブル席のエリアがいっぱいでしたので奥のお座敷エリアへご案内〜😊です……メニューを見て👀チョッピリ悩み🤔(塩ラーメン)をお願いしました〜……待つこと数分「おまちどうさま〜」
ご対麺〜！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません😅💦
味は私の個人的な感想です

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口…….！
薄黄色っぽく透き通った綺麗✨なスープは、サッパリとした口当たりの良〜旨味で、まろやかなカエシの塩ダレとのバランスも良く後からうっすらとしたコクを感じた優しいお味の塩スープ…ニコリ♪😊

麺は中細位の縮れ麺で！
モチッ♪ボソッ♪とした良い食感でツルッ♪として喉越しも良くスープとの相性も良〜感じでした〜(o^^o)

上に乗った具材達は…チャーシュー、メンマ、ねぎ、ナルト、海苔！これらの具材達もスープと麺に合っていて良かったです😊

終盤に卓上の胡椒をチョッピリ多めにパラパラ〜♪♬あと(自家製にんにくらー油)もポタポタポタ♪♬と軽〜く味変も楽しみ♬
あっと言う間にペロリと完食〜😊

ごちそうさまでした〜