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「日陰」の元店主が監修していと知って神奈川県から遠征。ファミレスっぽい佇まい。醤油と味玉、海老ワンタンを注文。麺は日陰の麺とかなり似ているが、日陰の方がもっちりしている。スープはもう少しコクが欲しい。海老ワンタンはプリッとはしているが日陰のようなツルッと感が少し弱い。日陰基準での比較なので少し辛口になりましたが、こちらは背脂などメニューがあるので次回はこちらにチャレンジしたいです。
日陰基準での比較なので少し辛口になりましたが、こちらは背脂などメニューがあるので次回はこちらにチャレンジしたいです。