8月13日12時10分頃訪問。先客3名、後に5名の待ちと盛況です。今日は、宇都宮のタウン情報誌monmiyaとのコラボ企画で提供されている「冷し和そば」を食するためにやってきました。カウンター席に通され、「冷し和そば」をオーダーすると、店員さんから「好き嫌いがはっきり分かれる味ですが、よろしいですか？」との確認あり。オーダー品を食べに来たので、ここで引き下がれません（笑）。
しばらくして、オーダー品が到着。どんぶりいっぱいに水菜とトマトが配置され、中央には“とろろ＆明太マヨ”。とても涼しげな美しいらーめんです。スープは冷たく、あっさりとした和風の醤油味です。ダイナミックにかき混ぜ、いただくと全粒粉を使用した細麺ののどごしが良いです。また、とろろ＆明太マヨもＧＯＯＤです。半分ほど食したところで、別皿で提供された大葉と梅肉を加えると、梅味の冷しらーめんに味が変わりました。かなりさっぱり感がアップしましたが、個人的には入れない方が好きです。
見た目だけでなく味付けにも清涼感もあり、美味しかったのですが、麺の量が多いのか？結構な満足感でした。
ごちそうさまでした。