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鶏坦々まぜSOBA(1100円)1辛汁なしスタイルだが、汁っけ多め。濃厚な鶏白湯を合わせているのかな。辛さは1辛にしたが、ちょうどよい辛さ。卓上に花椒設置は嬉しい。麺は、むちむちの太麺。食感良く美味しいです。菅野製麺の麺箱有り。具は、ネギ・紫玉ねぎ・青菜・ナッツ・挽肉類。ご飯のサービスもあります。挽肉がどっさりは嬉しいが、やや値が勝っている印象。しかし、専門店なのに「坦々」の誤表記使用はリテラシーを疑いたくなってしまう。
千年
かに
汁なしスタイルだが、汁っけ多め。濃厚な鶏白湯を合わせているのかな。辛さは1辛にしたが、ちょうどよい辛さ。卓上に花椒設置は嬉しい。
麺は、むちむちの太麺。食感良く美味しいです。菅野製麺の麺箱有り。
具は、ネギ・紫玉ねぎ・青菜・ナッツ・挽肉類。ご飯のサービスもあります。挽肉がどっさりは嬉しいが、やや値が勝っている印象。
しかし、専門店なのに「坦々」の誤表記使用はリテラシーを疑いたくなってしまう。