ЯAGE®︎
Chris MacArthur
じぇいびー
トッC
ネギ
グフ ゲルググЯAGE®︎さんの他のレビュー
95点
100点
96点
73点
91点
コメント
博多豚骨らしいビジュアルですね
個人的には少し臭みがあったくらいの方が好きかもしれません
RAMENOID | 2025年9月21日 08:09おはようございます。
博多豚骨スタイルを守り貫くお店がこんな場所にあるのは知りませんでした！780円と価格もリーズナブルですね！
poti | 2025年9月21日 09:01ЯAGE®︎さん、こんにちは
飲んだ後の1杯で〆るタイプでしょうか。
塩分濃度高め補正出来るならいいかもしれない(๑•̀ㅂ•́)و✧
ひゃる | 2025年9月21日 10:21こんばんは。
都内のお店で炊いた豚骨スープは嬉しいですね。
この手の一杯は手軽に食べれるのが一番、近くに欲しいお店ですね。
バスの運転手 | 2025年9月24日 22:43
博多豚骨スタイルを守り貫くお店です。駅から近いこともあり〆として来ているであろうお客さんがたくさんいました。少し並んで券売機でスタンダードメニューを選びました。
麺は細麺でカタでお願いしましたが食べやすくて歯応えも変わらぬ姿勢を感じました。
スープは寸胴で炊き上げた豚骨出汁から臭みをうまく抜いて仕上げられており粗削りな油脂も含めてこちらのお店らしさがあります。
具材は木耳、葱、焼豚と定番的です。博多豚骨スタイルの標準がきちんとありますがチャーシューは少し薄めでした。
すりごまや大蒜を加えることによって食感やコクを増やせるため味変を楽しめますね。卓上醤油は使わなかったですが欲する人にはいいですね。サイドメニューに明太子関連を増やしてほしいと思いました。ご馳走様でした。