ЯAGE®︎
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コメント
ЯAGE®︎さん、こんばんは
ライス無料！？
でもそう何杯も食べる人も少ないだろうしいいんじゃないでしょうか。
今日は家系パスした反動がキツいっす💦
ひゃる | 2025年9月21日 20:57おはようございます。
麺が選べる家系って珍しいですね！老舗家系というだけあって今繁殖している家系のお店とは一線を画すタイプですね＾＾
poti | 2025年9月22日 08:11ここはしにせなんですね
知りませんでした
無料ライスやるところも少なくなってきたので、有り難いですね
RAMENOID | 2025年9月22日 21:29続いてどうも～！
コチラがお付き合いある方々のレポで気になってました。
家系はライスが必須、個人的に「武蔵家」系列で育っているので嬉しいです。
今、店舗情報を見たらメチャ老舗なんですね。
バスの運転手 | 2025年9月24日 22:46こんばんは。
初めて知りましたが、800円でライス無料はありがたいですね。
突出した感じではなさそうな印象ですが 老舗らしさはありそうですね！
jim | 2025年9月27日 19:39
東中野の老舗家系ラーメンです。テーブル席が多くてファミリーで来ているお客さんが多いです。こちらはライスは無料なので食べたければたくさん食べれます。
麺は大橋製麺所の加水率低めなものです。太麺と中麺を選べるわけですが後者にしました。スープは濃いめ少なめ普通でオーダーです。
スープを一口飲んでみると油脂のキレと豚骨出汁のコクが感じられて老舗の安定感が感じられます。ただ鶏油などはないため少し凡庸ではあります。大蒜を投入することでコクを増加させることができますが、原体の底力強化を期待したいです。
麺はスープに合わせた製麺で安定感はあります。
焼豚はひらりとのっていてしっとりとした味です。
ほうれん草と海苔は家系必須なものであり定番的に活躍していました。海苔をスープに染み込ませてライスに巻いて食べるのが好きなのでそうしました。
ご馳走様でした。