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先ずはスープを一口最初、煮干しの香りが口に広がり、後から鶏出汁の旨味と醤油の香ばしさがじんわり染み入りますうん、旨い！麺は、手揉みの中太ちぢれ麺つるシコの食感で、のど越しも良くスープも程よく絡み、小麦の香りも強いですチャーシューは、豚の肩ロース、バラ、モモ、鶏ムネと製法の違う部位が数種類とどれも工夫が凝らされていて美味しいです味玉は、 黄身トロで半熟加減も丁度良く味も程好く染みていますズルズルとペロリ平らげ、完食完飲店を出る時には、並びが軽く30人くらいは並んでいましたしかし、その理由も納得できる美味しい一杯でした最後まで美味しく頂きましたごちそうさまでした
うっかり新兵衛
らーめんじじぃ
トシ
高く実る
なんばさん
最初、煮干しの香りが口に広がり、後から鶏出汁の旨味と醤油の香ばしさがじんわり染み入ります
うん、旨い！
麺は、手揉みの中太ちぢれ麺
つるシコの食感で、のど越しも良くスープも程よく絡み、小麦の香りも強いです
チャーシューは、豚の肩ロース、バラ、モモ、鶏ムネと製法の違う部位が数種類とどれも工夫が凝らされていて美味しいです
味玉は、 黄身トロで半熟加減も丁度良く味も程好く染みています
ズルズルとペロリ平らげ、完食完飲
店を出る時には、並びが軽く30人くらいは並んでいました
しかし、その理由も納得できる美味しい一杯でした
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした