・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の東、「相田ビル」の１階にある。
・店の外観：和風な外観、青色地に白色文字の看板、メニューの看板・立て看板、軒下の提灯群。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル、カウンターと座敷で約６０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に１５人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：長崎ちゃんぽん（８００円）。
・丼着時間：待つこと約１２分ほどで丼着。
・具　　　：野菜炒め（キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、コマツナ、タマネギ、キクラゲ、豚肉、タコ、イカ、小エビ、アサリのむき身）。
・麺　　　：普通の太さ、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ　：見た目は油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった白色。食ってみるとちゃんぽん味。出汁のベースは動物系だが少々弱めで、野菜や海鮮の旨味も弱い。
・その他　：
堪能した。