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「塩ラーメン」@ラーメン郷の写真13時過ぎ着 外待ち30名強

人気ですね。
連れがすみれが食べたいということで買い物ついでに暖簾分け店であるこちらへ初訪問。

すみれはラー博で一度食べた事があるが焦がしラードの苦味?香り?がキツすぎてがっかりした記憶がある。

この日は味噌と決めていたが並び途中で「ラーメンWalkerグランプリ 神奈川2024 塩ラーメン 銀賞を獲得した塩もオススメ」的な説明書きがあるのを見つけ、せっかくなら食べ比べしようということになった。

並びの割には1時間も待たずに店内の待ち席へ昇格。
今回は塩ラーメン(1150)と味噌ラーメン(1150)を大盛(200)で。

店内は広いですね。
5分ほどでテーブルに案内され、食券を渡す際に塩は生姜と柚子胡椒もお付けできますがと案内されたので勿論お願いした。
お冷はTHERMOSのステンレスポット利用しており、しっかり冷やされたお水は美味しく感じる。

まもなくして着丼。
塩もラードの層で覆われているんだね。
スープは激アツなのに全く湯気が立っていない😆
適度な塩っぱさで結構濃厚でありながらしつこさはなく食べやすい。
シャキモヤシに香りの良いメンマに豚の旨味感じる適度な歯応えのチャーシューとどれも美味しい♪
生姜や柚子胡椒はスープに混ぜないでスープを掬ったレンゲの中で変化を楽しむ。
味噌はコクと濃厚な旨味が感じられ、後半、ニンニクを投入し、パンチを加えて楽しむ。
西山製麺の黄色ちぢれ麺はやはり旨い♪
スープはほとんど飲んで完食。
やはり、口の中は軽い火傷していた🥵
大盛にすると少しコスパ低めに感じるがそれでも納得の一杯。

堪能した。

店内に入る頃には外待ち10名程と減ったが店を出た頃にはまた30名程になっていたので並びはタイミング次第ですかね。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、おはようございます。

塩行きましたか。熱々でコク深い味わいだった様ですね。当たりですね。

あの熱さだと火傷しない方が難しいですよね(笑)。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年10月6日 08:06

移転前に味噌󠄀を食べて85点オーバーの大満足した記憶ありますよ✨
塩で大台手前とは😳バイクで50分くらいで行けるので、近くのイトーヨーカドーに停めて行くのありですね☺️

川崎のタッツー | 2025年10月6日 09:51

ラー博でのそれは、下ぶれというか、何なら失敗作くらいのハズレだったのかもです
そんなすみれに出会ったことないので、どこかでリベンジを是非頂きたいですね💦💦

こちらは塩があるんだ!そしてこちらも油膜アチアチ?
いーですね、火傷覚悟で向き合いたいやつ。

スージーのなのなQ | 2025年10月6日 10:32

いぜずさん、こんにちは。
こちらはどのメニューでも満足できそうですよ。
美味しいとガツガツ行きたくなるんですよね。
その結果火傷😆

ケーン | 2025年10月6日 12:19

タッツーさん、こんにちは。
今回、塩と味噌の両方を楽しめたので評価は高めにしてます✋️
ヨーカドーで買い物もしましたが無料開放してますからね。

ケーン | 2025年10月6日 12:20

スージーのなのなQさん、こんにちは。
すみれさんは横浜でいずれ試しておきたいとは思っていますが、大島さんも気になってます。

ケーン | 2025年10月6日 12:22

こんにちは!
僕も何度か訪問していてもお塩は未食で・・・
やはりアッサリ(笑)では無いんですね。

eddie | 2025年10月6日 20:36

すみれ出身の店でも、ここは美味しかったですね
味噌をいただきましたが、塩派としてはこれも食べてみたい

RAMENOID | 2025年10月7日 00:10

ケーンさん、こんにちは。

こちら、高座渋谷にあったときには、駅から少々遠いこともあって未食だったのですが、
今は鶴間駅から比較的近いのが嬉しいですね。
最初はやはり味噌狙いで行きたいです。週末だと並び必至なんだろうなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2025年10月7日 06:32

eddieさん、おはようございます。
味噌よりはあっさりですよ。
ベースがしっかりしているし、ラードの旨味も加わっているので味わいは濃く感じました。

ケーン | 2025年10月7日 07:45

RAMENOIDさん、おはようございます。
塩も中々美味しく頂きました。
醤油もすする君がベタ褒めしていたのでどのメニューもおすすめですかね。

ケーン | 2025年10月7日 07:47

ぬこさん、おはようございます。
駅から400mぐらいなら徒歩でもありですね。
近くにイオンやヨーカドーもあるので買い物ついでにという方も多いんでしょうかね。

ケーン | 2025年10月7日 08:08

ここはいつBMしたか忘れてるくらい前々から気になってますが、味噌も塩も醤油までもイケるなんて素晴らしい!!
味噌は何点でした?

ダイエットマン | 2025年10月7日 10:40

ケーンさん、こんばんは。
30人待ちを一緒に並んでくれるお連れさんが羨ましいです。すみれ系は塩とか醤油も美味しいって言いますからね🎵

硬め濃いめ | 2025年10月7日 20:28

ダイエットマンさん、こんばんは。
塩も味噌も単体で88点。
値上げ前なら大台付けてましたよ😅

ケーン | 2025年10月7日 21:39

硬め濃いめさん、こんばんは。
美味しいものなら連れ添ってくれますね。
ただ、ハズレ引いたら食後文句言われますが😅

ケーン | 2025年10月7日 21:41

ケーンさん、こんにちは

すみれ暖簾分けで塩とは随分と渋い決断です。
自分なら味噌一択ですので反省の意味も含めて次回は塩にしましょうか?
でもやっぱりそこはチキンリトルな自分がいますから🐣

ひゃる | 2025年10月8日 14:30

ひゃるさん、こんばんは、
私も一人なら味噌チョイスしていましたよ。
連れがいたので味噌は大盛にして半分頂きました😊

ケーン | 2025年10月8日 23:28

ケーンさん、こんばんは。
凄い人気店なんですね( °_° )
30人に接続した事は今までディズニーランド、シーでしかないかも!?

オーガス | 2025年10月9日 18:06

オーガスさん、おはようございます。
そう言えばオーガスさんが並んで食べたレビューないですね😅
並んで食べるのは慣れっこになっていますよ💧

ケーン | 2025年10月10日 08:04