乾物系動物系醤油スープ
中太ストレート麺ちょいヤワメ
豚バラチャーシュー、豚肩チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、黒バラのり、板ワカメ、牛かす？、ブラぺ？、あご粉？、煮玉子

昨晩呑みすぎてグワングワン、朝ご飯に宍道湖産しじみの味噌汁作って飲んだらだいぶ良くなったが笑
こんな二日酔いの日にはこちらのあご出汁スープが飲みたくなり訪問、2か月ぶり！

11時40分ごろ、外待ち無し、入店すると店内待ち席はビッシリ、混むね〜
券売機前1名に接続、順番で購入
しょうゆに煮玉子トッピング
しばらく立って待ってたが、5分ほどで店内待ち席先頭に
そのまま空いてる店内真ん中のカウンター席へ、早い！
後客は2名1名2名〜とお昼時だしドンドン来るねー
次の次の次のロットかな？、まあ平日お昼どきの普通の混み方かな？

しばらくした12時10分ごろ到着
変わらずスープなみなみ！
あご出汁の醤油スープはあっさりじんわりまったりして美味しい♪
この二日酔いにはピッタリね～笑
中太ストレート麺もしなやかねっとりした食感は変わらずいいね

チャーシューは肩ロースっぽい部位とバラ肉
豚バラチャーは柔らか味良し、肩ロースチャーも食べやすく美味い
ほうれん草、板わかめは風味がアクセント
なんかゴロゴロした玉ねぎが多いな、シャリシャリ甘いんでいいが
コロコロ入った牛油かすも旨味に一役買ってる
煮玉子も普通に美味い
終盤あごの粉が混ざったスープは旨味アップでいいね、完飲は出来ず

サクッと完食してフィニッシュ、このくらいの時間で食べれるのがちょうどいい
また伺います～