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「タンメン850円+チャーハン800円+他いろいろ」@中華 大興の写真老舗中華店での飲み会

この日、オジサン達が御徒町の中華屋サンで楽しむとの事でお誘い頂き初参加。

開店前に店舗前まで来ると初めての方も居て宜しくお願いします。

お店は老舗中華店で我々以外にも開店待ちのお客さんが待ち始めます。

するとオープン。
大陸系の女性スタッフさんから案内され2階席へ。
コチラのお店は厨房が2階にあり大きなテーブル席がある2階は貸切にも出来るらしいです。(予約必須)

一般客は1階席と分かれるので、ゆっくり楽しめますね。

先ずは乾杯。
皆さんは生ビール、自分は日本酒をお願い。注文を聞いてくれるのは女将さんでしょうか?笑顔で迎えてくれたのですが沢山のメニューから下記を選び順番にお願いしますが料理がなかなか出て来ませんw

それもその筈、調理はアシスタントは居るものの店主さんがほぼ1人で下のお客さんの品も作っているので致し方ありません。

でも、2つ目に提供された「手づくりしゅうまい」の旨い事。
肉汁タップリで肉に甘みがある絶品。こうなると餃子も気になるところですが1階のお客さんの分で売れ切れてしまったとか?w

次回のお楽しみですね。

●かぶの浅漬け
●手づくりしゅうまい
●ホルモン揚げ
●わた入りイカ炒め
●レバニラ炒め
●レバーとニンニクのスタミナ炒め
●ゆでブタのたっぷりネギのせ
●大根の正油漬け
●オムライス
●チャーハン
●上海焼きそば
(店舗情報に添付)

上記の品を頂く度に自分は日本酒を追加でお願い。

そして、皆でシェアしたチャーハン↓
https://chahandb.supleks.jp/review/1845757.html

せっかくなのでラーメンもは1人一品づつお願い。
自分はタンメンをお願い頂いたのがコチラです。

スープは丸鶏ベースで豚肉や野菜類を炒め煮した、それぞれの旨味が加わった塩味です。

麺は少しウェーブのある平打ち気味の中細麺。
加水率高めで柔らかめの茹で加減なのは中華では良くある事。でも旨味のあるスープとの相性は良いですね。

具材はな豚肉、白菜、タケノコ、人参、キクラゲ、等など。

白菜は斜め切り、タケノコや人参は丁寧に薄くカットしたもの。
プリっとした食感のキクラゲは大きめで火の通り方がジャストなのは流石ですね。

ちなみに最初、料理はなかなか出て来なかったと書きましたがランチのお客さんが落ち着いたのか、皆それぞれ一杯づつ〆ラーメンを頼んだのにラーメンの提供は早くて美味しかったです。

そして、料理はどれも美味しかったけど、皆声を揃えて追加オーダーしたのは「わた入りイカ炒め」です。

コレには酒もススム君♪
ついつい飲み過ぎましたw(笑)

●麒麟山(夏の超辛口)新潟
●正雪(特別本醸造)静岡
●篠峰(純米無濾過)奈良
●三井の寿(淡麗辛口)福岡
●光栄菊(無濾過原酒)佐賀

お店の皆さん、ご一緒してくださった皆さん、今回誘ってくれた幹事さんありがとうございました。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです。
〆のラーメン、いつも付き合ってくれるのが一人しかいなかったけど、今回は皆で食べたんですね。
良かった、よかった\(^o^)/

すてぞー | 2025年9月26日 06:42

おはようございます
皆さんと楽しいひと時だったようですね
特にイカの炒めは特に美味しかったようで!
レビュー一番乗りも流石です👏

キング | 2025年9月26日 07:12

その節は^^

我々が一番乗りなのに、
餃子売り切れは謎でしたね苦笑

でも、色々楽しめました。
わた入りイカ炒めはおかわり君しましたし笑

おゆ | 2025年9月26日 08:27

こんにちは。

当日は御一緒できてうれしかったです。
あれだけ呑んでも顔色一つ変わらないバスさんがうらやましいです。

glucose | 2025年9月26日 08:40

おじさん会参加ですか
最年少?
わた入り烏賊炒め、間違いなく酒が美味しいやつですね
私も日本酒好きなんですよ
いいとの飲むと高いのでと思うだけ(笑)

RAMENOID | 2025年9月26日 08:54

こんにちは。
おっ!おじさん町中華会行かれたんですか!今回も盛り上がったみたいですね^^日本酒が揃っているのも嬉しいですね!

poti | 2025年9月26日 09:20

こんにちは。
この日も楽しい宴だったようですね。
オープニングから日本酒とはバスさんらしいです。
一般客とフロア違いなら、混んでても後客を気にせず飲み食いできるのがいいですよね。

ノブ(卒業) | 2025年9月26日 10:08

こんにちは!
私の住む岐阜県には、「タンメン」というメニュー少ないです。「岐阜タンメン」は、全く非なるものです。

みずみず | 2025年9月26日 10:36

こんにちは。
その節はお疲れ様です。
わた入りイカ炒め最高でしたね~
飲み過ぎてまだダメージを引きずってます。

kamepi- | 2025年9月26日 11:13

どもです。
四国に行ってて参加できず申し訳ありませんでした。
体調も芳しくなく今後このパターンでお願いするかも。

Hola!
締めのタンメンって旨いっすよね!
またまた日本酒三昧🍶 羨ましくて最高すぎますぜ❗️笑 
麒麟山…以前、長岡の居酒屋でキンキンに冷やしたものをいただきました 旨かったなぁ

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月26日 11:47

こんにちは(^-^)

楽しい会だったのですね~♪
おつまみと日本酒の一覧見てても盛り上がりが伝わってきそうです(^^)
わた入りイカ炒め...そりゃ反則ですって♪w

みーこ | 2025年9月26日 12:33

こんにちは^^
その節はお疲れ様でした。
これからも都合が合えば参加お待ちしております。
わた入りいか炒め 最高でしたね(^_-)-☆

mocopapa | 2025年9月26日 12:46

こんにちは〜
大人数だと色々食べられるから良いですよね。
近いので一度行ってみたいです。

NORTH | 2025年9月26日 13:00

こんにちはです

お摘みの写真を見ましたが私は「わた入りイカ炒め」よりも「ホルモン揚げ」の方が気になりました。
ホルモンは好きですし唐揚げですよね。 
珍しいと思いました。
町中華だと麺は定番の柔らかめですね。
飲んだ〆には優しいと思います。

黄門チャマ | 2025年9月26日 15:53

それにしてもたくさん召し上がられましたねー!
ホルモン揚げは初めて見ました
そそられまくりですー

こんにちは。

ワタシもホルモン揚げが気になります・・・w
ビールが進みそう・・・^^

pvs aka duff | 2025年9月26日 17:24

こんばんは😃

お疲れ様でした😃
この日も、そして昨晩も飲みすぎて
ボーっと生きてる日が多いです💦
ラーメンはちょっと大人しかったかな。

としくん | 2025年9月26日 20:58

おはようございます

日本酒たくさん飲まれたんですね。
それだけ飲んで食べてさぞかし楽しい宴だったんですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月27日 08:52

こんばんは。

その日は墓参りのため、欠席でした。
普段は終わると解散なのですが、この人数だとその後があったようですね🤭

やっぱりネコが好き | 2025年9月28日 19:52