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動物系醤油スープ細ストレート麺豚バラチャーシュー4、青ネギ、メンマホテルにチェックインした後、疲れた相方を置いて、市内散策に笑もちろん事前リサーチした通し営業の岡山駅西口にあるこちらへ(実は東口のホテル近くにも支店が出来てたが、どうせなら本店へ笑)15時50分ごろ、先客1名と平日だしこんな感じね~通し営業有り難い空いてるテーブル席へお水の配膳を受け、中華そばを口頭オーダーほどなく到着、こちらもスープたっぷりおーなるほど、こっちは豚骨な豚の旨味が先行、そしてやはり醤油が効いてる美味しいなー、はっきりした旨味が分かりやすい、天神そばさん同様に懐かしさと共に味の濃さが今っぽさも感じるね昔新橋にあった岡山中華そば後楽本舗さんがここの味っぽいのを思い出したー麺は細いストレート麺でシコシコして美味しい豚バラチャーシューは柔らかで味良し、脂もいい感じそしてたっぷりの細かい青ネギも定番な感じシャクシャクしたメンマも味付けも歯ごたえもいいね、美味いさすがにスープ完飲は出来ず、ただこれも美味しかったーこの日目の前にある浅月さんは定休日だったが、連食するのもいいねまた伺います~
浅月と富士屋で迷うのがお作法的ムーブになると思うんですが、両方行くと言う猛者もたまにいるそうですw 後楽本舗、懐かしいですね。ビル取り壊しか何かで閉店しちゃったのが残念です。都内で岡山ラーメン出す店なんて、多分あそこくらいしかなかったと思います。 今、滅法佐賀ラーメン食べたいんですけど、同じく都内にはお店が発見出来ず。なんでだ…。
Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。 定休日じゃなかったら両方行ってました笑 後楽本舗懐かしいですよね、あれで岡山意識したのは遠い記憶です笑
細ストレート麺
豚バラチャーシュー4、青ネギ、メンマ
ホテルにチェックインした後、疲れた相方を置いて、市内散策に笑
もちろん事前リサーチした通し営業の岡山駅西口にあるこちらへ
(実は東口のホテル近くにも支店が出来てたが、どうせなら本店へ笑)
15時50分ごろ、先客1名と平日だしこんな感じね~
通し営業有り難い
空いてるテーブル席へ
お水の配膳を受け、中華そばを口頭オーダー
ほどなく到着、こちらもスープたっぷり
おーなるほど、こっちは豚骨な豚の旨味が先行、そしてやはり醤油が効いてる
美味しいなー、はっきりした旨味が分かりやすい、天神そばさん同様に懐かしさと共に味の濃さが今っぽさも感じるね
昔新橋にあった岡山中華そば後楽本舗さんがここの味っぽいのを思い出したー
麺は細いストレート麺でシコシコして美味しい
豚バラチャーシューは柔らかで味良し、脂もいい感じ
そしてたっぷりの細かい青ネギも定番な感じ
シャクシャクしたメンマも味付けも歯ごたえもいいね、美味い
さすがにスープ完飲は出来ず、ただこれも美味しかったー
この日目の前にある浅月さんは定休日だったが、連食するのもいいね
また伺います~