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「塩らーめん」@麺魂 輝時の写真ラーメンショップ 結城本店の居抜きでした。
到着時、7割ほどの入り
赤いカウンターはそのままみたいですが
厨房との仕切りがかなり高く、厨房が見えなくなってました・・・
ご家族で経営かな?
口頭で注文。
調理は店主のワンオペみたいです。
程なくして提供
揚げネギ?が大量ビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー
スープはペタペタの鶏白湯と食べなれた感じ
チャーシューは大判でGOOD!
玉ねぎ、青ネギ 多めでいいですね。
スルスルっと完食。

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