気がつけば大繁殖！

なんか気がつけば「俺の生きる道」がメッチャ増えてますね。残り１店制覇で、全店制覇だったハズなのですが... と云う訳で、本日ニューカマーのコチラ「俺の生きる道 千葉駅店」へ伺い「俺道ラーメン」を頂いて参りました。

場所は千葉市中央区。全く地の利の無いエリアですが、ナビが勝手に連れてってくれます。近隣コインパーキングに車を停めてお店に到着すると、オープン待ちのお客さんで行列になっております。と云っても大行列な訳ではなく、ナンバー７で接続。程なくしてオープンしますが、ナカナカ列が進まない...

それもそのハズ、コチラのお店は麺量もコールもトッピングも全て券売機で指定する様です。店頭に表示があったので分かりました。ようやく自分の番になり、「俺道ラーメン」を麺量150gで、ニンニクマシ、ヤサイマシ、油マシ（別皿）でオーダー。麺量はデフォで300gなので、150gだと50円引きとなります。

ホールには女性スタッフ２人。厨房は男性スタッフ２人。厨房からガス警報器のアラームが鳴り響きます。誤作動なんでしょうか？！誰も気に留める様子はありません（汗）食券をホールスタッフに渡し、空いているテーブル席に着席。コチラのお店はテーブル席のみで、お店の奥にも席があるようです。お冷をセルフで汲んで待っていると我一杯が配膳されます。一味唐辛子を降って写真を撮りました。

さて「俺式ラーメン」。先ずはスープをヤサイに掛け回しつつ一口頂くと。味わい濃ゆい豚骨醤油は俺の生きる道仕様。この甘ジョッパがアイデンティティですよね。個人的には濃すぎる感じなので、いつもなら生玉子付けてすき焼き風で頂くのですが、コチラのお店は生玉子単品が無く、チャーシューと抱合せ販売なので、今回はスルーしました。タップリ浮いている表層油も濃いめです。

ヤサイはモヤ率９０％。それでもキャベツが入っているだけいいですね。クタ気味の茹で加減はイイ塩梅です。タップリのニンニクはサイクーですｗ　豚は極厚。２センチ幅で手のひらサイズ。カエシ加減は色合いほど濃くなくイイ塩梅。肉質ミチミチで旨いです。

麺は中太弱うねり平打ち麺。小麦感感じるミチミチ麺は、これまたイイ塩梅。150gでも十分な食べ応え。途中で別皿アブラをチャージするも、あまり変わりなく（汗）それほどまでにベースも脂ギッシュですｗ　150gでヤサイマシだと、麺よりもヤサイを楽しむ１杯にｗ　もちろん完食。スープは３割ほど頂いて、ご馳走様でした！（完飲は無理）。

俺の生きる道全店制覇への道！ナカナカハードになりました（瀧汗）