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「【期間限定】肉ニラらーめん+半炒飯990円」@日高屋 ひたちなか店の写真9月30日(火)。
定期外勤後の昼麺活。
先日新規オープンしたこちらを開店2分前の10時58分初訪させていただきました。
日高屋さんは駅近のイメージですが、こちらは勝田駅からは距離があるので車でないと行けないですね。
外待ち2名に接続。
期間限定の肉ニラらーめん+半炒飯990円を卓上のタッチパネルで注文。
店内はカウンター10席、テーブル9卓の作り。
総勢6名の店員さんのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは鶏ガラ主体の醤油。
豚感は豚バラ肉から
コク不足なので卓上の辣油を加えてみます。

麺は多加水気味の縮れ細麺。
もち上げるとかなり大きな玉になっているのは大きなマイナスポイント。
天地返しし、箸でほぐしてからいただきます。
かなりお足が早い麺。
麺量は玉になっていてよくわかりません。

具材はにら、たまねぎ、豚バラ肉。
ニラはラードでしっかり炒めが入っています。
玉ねぎは痕跡程度。
豚バラ肉は肉の味わいが感じられないのが残念でした。

チャーハンもご飯硬めでイマイチでした。

作り手の問題かもしれないので、日高屋 土浦西口店さんで後日食べ比べてみますかね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはです

日高屋さんの期間限定の表題は少し気になってました。
レポを拝見するとスルーですが土浦西口店さんの結果待ちにしましょう。

黄門チャマ | 2025年10月17日 16:37

こんにちは〜
冷やし中華はなかなか良かったんですけど、
温麺系はちょっと。。。😅

NORTH | 2025年10月17日 18:12

こんばんは
半チャーハンついて990円
コスパ的には良さそうですが
ラーメンはコクが薄かったようですね

キング | 2025年10月17日 20:02

こんばんは.
前店はひたちなかでは受けなかったのでしょうか.
日高屋なら人気でそうですね.憧れのお店?なので近いうちに行きます.

Paul | 2025年10月17日 20:54

こんにちは(^-^)

肉ニラらーめんの名前は惹かれますね~♪
でもこれからのお店かな?
日高屋...すでに私達の頭の中では飲み屋さんだからなぁ~(^▽^;)

みーこ | 2025年10月17日 21:28

どもです。
日高屋は教育しっかりしてると
思いますけどね。
ハードル上げていませんか?

こんばんは③

セットでこの価格は嬉しいです😃
しかし麺が大玉状態とはちゃんとかき混ぜしていなかったのかな?
土浦店でのレビューお待ちしています👍

シノさん | 2025年10月18日 00:50

車じゃないと行けない日高屋さんって、るあまりイメージないですね
作り手の問題、ありますよね
土浦も下手な人が作る餃子、不味かった
日高屋の餃子はそこそこ美味しいのに

RAMENOID | 2025年10月18日 05:47

おはようございます^^
やっぱり作り手の問題じゃないかと思います。
日高屋さんは麺は今一ですが他は普通にいただけますから。

mocopapa | 2025年10月18日 06:33

こんにちは😃

おっ!これはナイスな情報。
しかも単品700円なんて神ですね。
もう暫くやってるといいんですが。

としくん | 2025年10月18日 09:36

こんにちは。
うーん…麺が残念でしたね。
改善するようにしないと安かろう悪かろうになってしまいそう。
定期的にチェックしてクオリティを下げないようにして欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2025年10月18日 10:07

おはよ‥
店舗により味違いますよね。
土浦店と比べたレビュー楽しみです。

あひる会長 | 2025年10月18日 10:15

こんにちわ~

日高屋さんは職場の近くにもありますが、ご無沙汰しちゃってますよ…。
久しぶりにチョイ飲みで行ってみようかなぁ~。

たく☆ | 2025年10月18日 11:23

麺のたごまり、残念でしたね。

中華鍋を使う料理は、
トレーニングを受けた方がやるのに対し、
ラーメンは普通店員の担当だからかも。

おゆ | 2025年10月18日 11:25

こんにちは。
いくら日高屋みたいな大型チェーンでも作り手によって絶対細かいところは変わりますよね!食べ比べレポ楽しみにしておきます!

poti | 2025年10月18日 13:00

こんばんは。
麺が玉になってるのはなんだかな~ですね。
社員教育を確りやって欲しいですね。

kamepi- | 2025年10月18日 15:47

こんにちは

肉にらいいですね。
でも、点数伸びませんでしたね。
是非、土浦で食べ比べをお願いします。

ももも | 2025年10月18日 19:37

日高屋がロードサイドに出店するなんて珍しい、今後そういう戦略も考えてますよ、と言う事なんでしょうか。酒でそれなりに稼いでますので、その武器を失うような立地ではなかなか経営が難しい気がしますけどね。
しかしまあ…麺がダマになってると萎えますw
調理は全てマニュアライズされてますので、こういうミスは滅多に生じない印象でしたが…。

Dr.KOTO | 2025年10月19日 17:53

おはようございます。

確かに日高屋サンは駅チカなイメージですよね。
西武線や東上線の駅の近くには必ずと言っていいほどありますし。
確か茨城はまだ、そんなに店舗ないですよね。
それだけに期待している方も多いと思うので麺の塊などは気を付けて貰いたいですね。

バスの運転手 | 2025年10月20日 07:29