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「葱ラーメン+餃子セット(940円)」@ラーメンショップ ヤマキンチェーン本部の写真23時半頃伺いました。
これくらいの時間になってくると行ける店は限られてきますね。
ならばこちらへひさしぶりに伺ってみることにします。およそ10年ぶりの訪問になります^^
最初、駐車場の中途半端なところに車が停めてあり、入れませんでした><車はしっかりと停めましょうね><
先客はふたりでしたが、そのかたが出ていってひとりでした。
入って右側の券売機で上記の食券を購入し、店員に渡しました。
店員さんは周富徳似のおじさんひとりでやっていました。
水はセルフで卓上にはいろいろ置いてありますね。
7分ほどでまずは同行者の葱ワンタン麺の大盛が、ほどなくしてぼくのセットも提供されました。
かなり丼が大きいですね~。大盛はさらに大きいですよ^^;
では、いただきましょうか。
スープを一口。
わりとさらっとしたもので旨みがやや足りないかな。背脂がけっこう多くてやや脂っぽいですね。唇テカテカです^^;
麺にいきましょう。
ごく普通の中華麺でかなりやわらかめの茹で加減です。麺量はそれなりにありましたがやや残念な印象ですね。
具はチャーシュー、葱、のり、コーン、わかめといったところ。
葱はごま油等であえられており、葱特有の辛味と香ばしさが合わさっておいしいです。他のものもケチケチ感はなくしっかり入っていますのでそういった意味では好感がもてます。
餃子はまあ普通かなといった印象です。
10年以上前なので記憶も曖昧ですが味が落ちている印象をうけました。でもこの時間帯に営業している意義は大きいのではないでしょうか。朝方までやってますしね^^

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すみごんさんこんばんわ♪
深夜まで営業しているこのお店の意義はホント大きいと思います。
前までしょっちゅう昼にノレンを掲げていましたが,最近店の前を通ると,やっていないことが多く,残念です。
具の多さや,卓上の無料トッピングなどケチケチせずに頑張ってるので,深夜はもちろん。お昼の営業のほうもケチケチせずに頑張ってほしいですね♪

92 | 2009年8月19日 18:30

92さん、こんばんは~
やはり昼もやっているんですね。ランチセットというのがあったのでもしかしてと思いましたが。
だけどやっていないことも多いんですね^^;
いろいろと理由はあるんでしょうけど臨休は最小限にとどめてほしいですね。

すみごん | 2009年8月19日 21:53