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10月2日(木)、1年8ヶ月と7日ぶり午前11時1分頃にリニューアル後初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人。 こちらは埼玉県で3店舗(越生店は休業)坂戸つけそばをメインに営業している「坂戸つけめん国武屋」さんの日高店さんが今回二郎インスパイア系にリニューアルされたらしいです(そちらは24年1月26日に伺っています)。 午前11時26分、並んでから約25分ほどで暖簾が掛かり定時より4分ほど早くオープン。 店内は可愛らしいイラストが飾られた白基調の落ち着いた、今日現在木製の厨房向きカウンター8席のみでお水は入って左側カウンター上の冷水タンクにてセルフ(厨房奥にお手洗い)。 今日は男性店員さんのワンオペみたいです。 卓上には割り箸、レンゲ、ティッシュが備えてあり(ティッシュと楊枝は冷水タンク左側)調味料はエスビーテーブルコショー、カエシがあります。 さて今回は初めてなので基本メニューのミニラーメン(100g.豚Sサイズ*ヤサイ増し無し)900円を入って右側の券売機で発券するつもりでしたが券売機が故障中との事なので口頭にて注文(先払い、今日は現金のみ!)。 注文時、ニンニク、ヤサイ、アブラの量と味の濃さを聞かれたのでニンニク少なめ(5g)、ヤサイ少なめ(100g)、アブラ普通(40g)、味の濃さ普通(50g)でオーダー。 午前11時40分、注文してから約12分ほどで配膳されたそれは、 醤油たつ程よい乳化具合の二郎系豚骨醤油スープにむっちりつるつるした太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆 具はしっかりした噛み応えてある豚ロールチャーシュー2枚にシャキシャキもやしメインキャベツなどの茹で野菜、刻みニンニクと味付き背脂等です。 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 また伺います☺️。 先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
こちらは埼玉県で3店舗(越生店は休業)坂戸つけそばをメインに営業している「坂戸つけめん国武屋」さんの日高店さんが今回二郎インスパイア系にリニューアルされたらしいです(そちらは24年1月26日に伺っています)。
午前11時26分、並んでから約25分ほどで暖簾が掛かり定時より4分ほど早くオープン。
店内は可愛らしいイラストが飾られた白基調の落ち着いた、今日現在木製の厨房向きカウンター8席のみでお水は入って左側カウンター上の冷水タンクにてセルフ(厨房奥にお手洗い)。
今日は男性店員さんのワンオペみたいです。
卓上には割り箸、レンゲ、ティッシュが備えてあり(ティッシュと楊枝は冷水タンク左側)調味料はエスビーテーブルコショー、カエシがあります。
さて今回は初めてなので基本メニューのミニラーメン(100g.豚Sサイズ*ヤサイ増し無し)900円を入って右側の券売機で発券するつもりでしたが券売機が故障中との事なので口頭にて注文(先払い、今日は現金のみ!)。
注文時、ニンニク、ヤサイ、アブラの量と味の濃さを聞かれたのでニンニク少なめ(5g)、ヤサイ少なめ(100g)、アブラ普通(40g)、味の濃さ普通(50g)でオーダー。
午前11時40分、注文してから約12分ほどで配膳されたそれは、
醤油たつ程よい乳化具合の二郎系豚骨醤油スープにむっちりつるつるした太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
具はしっかりした噛み応えてある豚ロールチャーシュー2枚にシャキシャキもやしメインキャベツなどの茹で野菜、刻みニンニクと味付き背脂等です。
今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
また伺います☺️。
先ずはリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。