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コメント
おいらのカスタマイズは、卓上にあるラーメンのたれを数プッシュ、イメージとしては小匙1.5杯分くらい入れてから食べ始める感じです。元スープは塩味かなり控えめやけん、味の調整ですｗ
キクラゲ追加はご英断、替玉しても恐らくたっぷり残っていたと思いますので、食べ応えアップ間違いなしですよね。おいらはこのお店で1,000円以上のオーダーを実施、それを勝手にVIPオーダーと呼んでますｗ
Dr.KOTO | 2025年10月6日 13:17KOTOさん、自分はラーメン好きですが全く通ではないのがよくわかります💦。
元スープ、かなり塩分控えめに感じました。最近会社の健康診断で塩分を控えるよう言われたばかりなので、替玉まではたれプッシュは我慢しました😅。
ホントVIPオーダーしたくなりますね。初見だったのでオーダーも控えめでしたが、次回は自分もVIPオーダーで😆。
脂漏性皮膚炎 | 2025年10月6日 17:12
アッサリに感じる白濁したスープだが、それでいてしっかりクリーミーで臭みが全くない。麺はしっかりと湯切りがされこのスープとの相性は抜群だ。デフォルトの茹で加減は若干軟い感があるが、歯応えも風味も携え自分の好きな細麺となった。しっかりと入ったきくらげは歯触りが良く、替玉(一玉無料。替玉二玉目からは100円)投入でもいかんなく力を発揮してくれる。
卓上サービスのおろしニンニク、紅生姜、辛子高菜で替玉投入後の味変バックアップも万全だ。
上手くすれば繁華街昼時の立ち食いそば屋よりも早く、同安く、確実に美味いのである。
更に店への出入りのしやすさ、店員さんのハキハキとした所作、接客に、もう毎日通いたいくらいである。